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Nov 14, 2005
カテゴリ：カテゴリ未分類
2003年にオープンしたマリオット・ウォーターフロント １階にある、Fish Clubは、スターシェフ、トッド・イングリッシュ氏がプロデュースした話題のレストラン。 トッド氏は、自らのTV番組を持つほか、料理本の出版、有名誌で数多くの賞を受賞、そして様々なフードマガジン、人気番組“Iron Chef"出演など、マスコミでの注目度も高い有名人。海外初出店として東京の六本木ヒルズにも“Olives”をオープンし、日本でも注目されている、カリスマ・シェフでもある。 モダン地中海料理をテーマに、新鮮な魚介類をふんだんに使った料理と、豊富なワインセレクションが特徴です。 レストランは、ウォーターフロントに面しているので、天気の良い日はオリンピック山脈やマウント・レーニエを見渡すことができます。静まりかえったピュージェット湾をステートフェリーが行きかう夜景もなかなかロマンチックです。 今年初めて、25 for $25に参加しています。 2100 Alaskan Way Seattle, WA 98121 TEL: (206) 256-1040 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最高の景色がついてくるレストラン～はあため息です。 お料理もシーフードとあって、シアトルらしくきゃ～もう行きたい！
(Nov 15, 2005 06:32:34 PM)
ホタテ好きの私にはたまりません！！！しかしマリオットホテルの存在には気が付きませんでした。次回は是非行ってみます！！
(Nov 16, 2005 12:28:49 AM)
Ｌａｎｉdaisukiさん
ご無沙汰です。お元気ですか？シアトルはすっかり寒くなり、最近は暖炉に火を点しています。 来年はハワイかシアトル、もしくは東京でお会いできたらいいですね。 ＞最高の景色がついてくるレストラン～はあため息です。 お料理もシーフードとあって、シアトルらしくきゃ～もう行きたい！ ----- (Nov 16, 2005 05:16:56 PM)
しろぷりさん
ホタテ好きなんですね♪ マリオットはパイクプレイス・マーケットの裏側にあるので、観光にも便利ですよ。 なんといってもバルコニー付のお部屋からの景色が最高です。 ＞ホタテ好きの私にはたまりません！！！しかしマリオットホテルの存在には気が付きませんでした。次回は是非行ってみます！！ ----- (Nov 16, 2005 05:18:11 PM) |
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