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2005.11.09
テーマ：●食べた物の画像♪(84946)
カテゴリ：我が家の食卓
最近の我が家は、夫婦２人でお昼を食べることが多いです。
今日は久しぶりに韓国チヂミを作ってみました。  ごま油好きの主人はこのチヂミが大好きなんです！ そしてカリカリに焼いてくれと注文が厳しいです（苦笑） とっても簡単なので、みなさん作ってみてください。 ●簡単適当チヂミレシピ（ちなみに私は計りやカップは使いません・・・） ・強力粉 ２カップ程度 ・じゃがいも １個 すりおろします。 ・たまねぎ １個 薄くスライスします。 ・ニラ 少々 お好みで！小さく刻んでも束ねてもOK ・ごま油 少々 ・塩 少々 ・お水 ゆるゆるになるまで 具は今日はひき肉を使用しましたが、タコでもイカでもあさりでも好きなものを！ ★ここがみそ！ 油はタップリのゴマ油を使用してください！ そしてまわりはカリカリ、なかモチモチチヂミができあがります！ そして★またここがみそ！チヂミのたれは 麺つゆにラー油+ゴマをかけて召し上がれ！ 最高においしくて簡単です。 お料理は簡単おいしいが一番！ポチッお願いします♪  参加してます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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