さて、そんなだんながたまの休みの日というのに、久しぶりに私を食事に連れて行ってくれることになった。 新しいレストランを試すのはいつだってドキドキ、ちょっとしたスリルがある。なぜかと言うと私達が、あまり人の言うことを信用しないからだ。 だいたい、新しいレストランが開くと大抵ローカルレストラン評論家などが大絶賛するか マーケティングが上… [続きを読む >>]

さて、だんながキラキラと生き生きと輝きながらケビンのお店でエスタージュを始めた頃、私もちょっと真剣に考えていたことがあった。 －もし、だんなに「僕はレストランの仕事に戻るから君も明日から働いてくれ」と頼まれたら。 私はどんな仕事に就くのだろう? 明日から、というのなら、多分レストランのウェートレスが一番早く見つけられるだろう。スーパー… [続きを読む >>]

そんなある日、ケビンのお店から帰ってきた彼はまたもや「相談」を持ちかけてきた。ケビンがラインコックの皆 に、彼のお店のお得意さんが専用シェフを探している、誰かその仕事に興味がないか、と聞いていた、と。私は「それで、あなたはなんて答えたの?」と 聞いてみた。彼は「僕はバーもあるし、無理だって答えたんだ。」 私はふと、聞 いてみた。「あなた、ライン… [続きを読む >>]

あれは、２年前の暮れだったろうか。。。 彼は彼の兄達と一緒に経営しているヒッピーなバーで仕事をしているが、最近はほとんど書類整理やアカウントなどのマネージメントだけで、週に２，３回仕事場に 行って手続きをすませれば後は信頼できる人達が働いてくれるようになっていて、もう朝の４時まで仕事をせずにすんでいるのだ。 バーの仕事が安定期に入ったという… [続きを読む >>]

我が家では動物達の誕生日は、我が家でその子を引き取った日である。ほぼ確実に私達はシェルターから譲渡してくるので、その子達の本当の生年月日などわかるはずがないし、シェルター側もだいたいこの位の年齢と、予測でしか言えないので、例えばミドリを引き取った時、彼女がすでに生後６ヶ月であったとしても、我が家ではその日が彼女の誕生日ということになる。 ７… [続きを読む >>]

しかしながら、このブログを放置して、かれこれもう、1年半ほど経ってしまった。。。そして、その間にも我が家ではいろんなドラマが繰り広げられていた。。。 ガストンが末期がんで虹の橋を渡り、もう一周忌を迎えたこと。。。
だんなが、自分の本当の夢、｢料理｣をまた真面目に受け止め始めたこと。。。
私が自分でビジネスを持とうと活動を… [続きを読む >>]

戻ってきてみた。。。。
友人の鉄平ママさんに昨日電話で話した時｢ブログくらい続けてくれてたら、電話がなくとも、ああ、元気なんやな、ってわかるのに｣と、言われて、ちょっとうれしくなって、やる気 がでたのかもしれない。

一応コメントの荒しだけは削除して、さぁ、どうしたもんだか。何から書けばいいのやら。。。とりあえず、復帰するかも、ということなのかな、… [続きを読む >>]