＊2019＊凹の夏休み＊

本日のレシピはおからDEオムライスです。
【材料】鶏モモ細切れ肉、生おから、人参、ピーマン、玉葱、卵、味塩胡椒、醤油、油、ケチャップ
【作り方】
①野菜をみじん切りにする。
②フライパンに油を入れて鶏肉と野菜を炒める。
③おからを加えて更に炒めて味塩胡椒と醤油とケチャップで味つけする。
④溶き卵に味塩胡椒と醤油少々で味を調えて、薄焼き卵を作る。
⑤チキンおからの上に卵を乗せてケチャップをかけたら出来上がり♪

ご飯の代わりにおから。ヘルシーなレシピです。
そんなに違和感ありませんよ。
もっとカロリーをカットしたいなら、鶏肉の代わりに水煮大豆を使うのもアリですね。