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2008年12月16日
テーマ：パンを焼こう！(15261)
カテゴリ：失敗パン
週末から、パンづくり失敗続きです。 まずは、フランスパン。 全然フランスパンっぽくなく、周りが固いだけのパンができてしまいました。 そして、今朝、ホームベーカリーでモンキーブレッドに挑戦。 見事に失敗。  16分割した生地が、見事に分割されてない感じになっていて、中に入れてた具もかなり溶け出してた。。。 作り方に問題があったんだろうなぁ。。。 思い当たる節がいくつかあるから。 モンキーブレッドは、来週のクリスマス会に持っていこうかと思ってるパン。 なので、今週中には成功させたいなぁ。。 明日はシュトーレンに挑戦する予定。 これだけ失敗が多いと、自信がなくなってくる。。。トホホ。 今日は、いろいろと食材を買い込みました。 シュトーレンの材料などなど。  【毎月限定15個！】サンリッチフラワー薄力粉1kg  サガミのローマジパンペーストです。ローマジパンペースト  ★有機JAS オレンジピールキャンディード ダイスカット 業務用 1kg 無農薬(化学農薬不使用)栽培 お取り寄せ商品のため、発送まで4-5日かかります。 メーカーに在庫がない場合は、時間がかかることがあります。冷蔵庫保管でお願いします  ゴールデンレーズン（サルタナ） 200g  特選南部地粉 オーサワジャパン  【＃】有機トマトケチャップ300g けっこうな出費だなぁ。。。    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年12月16日 21時18分19秒
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