盲腸妊婦の日々。blindtarmsinflammation

今日は我が家にパパの大学時代のお友達がたくさん集まります。
お菓子は別に買ってあるんですが、何か作ろう･･･。と思って、クレームダンジュにしました。
このお菓子はディズラーさんから以前頂いて、とってもおいしかったのと、カンタンにできるので
今日みたいな大人数の時にちょっと作るといいですよ～。

今回は、こちらの分量で作ってみました。この通りの分量でなくても、それなりにおいしくできますので、おおざっぱな人でもぴったりなお菓子です（笑）

ネットで色々レシピが出ていますが、

・ヨーグルト1パック（500g ）
・生クリーム1パック（200ml）
・砂糖･･･適当。（ヨーグルトの酸味があるので、ちょっと大目に）
・卵白1～2個分。（どちらでもできます。さっぱりさせたい、量を増やしたい時は2個）
・ブルーベリーソースなど。（あったら美味しさUP。なくても大丈夫）

の材料でできます。

作り方もかんたんです。

ヨーグルトは布巾やキッチンペーパーを敷いたざるにいれ、1晩冷蔵庫においておいて水切り。
卵白に砂糖を入れ、角がたつくらいひたすらあわ立てる。
生クリームも同様に角がたつくらいひたすらあわ立てる。
全部を泡がつぶれないようにやさしくまぜる。
ソースをかけて、できあがり。

かんたんです。おいしいです。ぜひ、作ってみてください。
上記の量はとってもたくさんできてしまうので、4人まででしたら、半分の量で充分です。