テーマ:今日のコーヒー(5086)
カテゴリ:料理
凝り性の性格だ
一度凝ったら徹底的にやりたくなる 今度はコーヒーにハマりそう(^^;) ハマる前に自分で自分にストップをかけている 毎日、7,8杯のコーヒーを飲む 出来るだけ少量ずつ何度にも分けて飲むので量はそれほどでもない 500ccくらい? 分からんけど どうせ飲むならうまい珈琲がいい そして人生の最終目標のカフェの料理人 美味しい珈琲をいれられんとしょうがない で、エスプレッソマシンが欲しい今日この頃 いいのは家庭用でも10万円くらいはするんだよね・・・。 コンビニに置いてあるタイプだと数十万円する。 コンビニだからこそ安く買えるのであり、 一般での購入ならヘタすると100万円だ とりあえず低価格の10万円までで高評価のもの 例えばこれ デロンギのエスプレッソマシン ECAM23210 欲しい・・・。 なんでカフェがいいかってのはカフェは一番応用が効く 何でも出来る 料理もパンでもフレンチでも寿司でもラーメンでも中華でもいい これが中華レストランじゃタイ料理を出すわけにはいかん デザートにコーヒーにファストフードもOK それにディナーショーみたいなイベントも出来る 合コンやビジネス会食、お見合いにマネーセミナー、マジックショー その他何でもイベント可能 だからカフェがいい でもあくまで人生の最終目標 60歳過ぎくらいにお店を持ちたい 今はまだ先にやるべきことがある その中のお勉強や作家活動、 それにトレーダー業務なんかもそうだけど、 最近はPCで出来る仕事なんかみんなカフェでやるようになって来てる カフェの経営者としては、 長時間粘られちゃ困るが、ま、その対策は後々考えるとして、 まずは自分が使う身として。 やっぱ安く居心地のいいカフェでおいしい珈琲を飲みながら仕事したい これ、以前に業務提携してた企業様とのお勉強や それを教えたり関連の業務をしてる時の様子 スタバで (笑) この仕事なんかも実はジムから来たようなもの 元々はジムでデジタル力を見せつけてた そこにスカウトが来た 同様の事をカフェでもするようにと で、カフェ通い (笑) それだけでなく、ジムでも同様にそうしてた。 ジムでも何人にも指導させて頂いた スターバックス カフェとして理想の空間 やっぱお手本だな スタバみたいなカフェを作るには1億から必要(^^;) 地方なら駐車場がいる 都会なら土地が高い どっちにしてもお金がかかる カフェのオーナーになるのも楽じゃない でも人生の最終目標 最終的にそこに辿り着くように頑張って行こうと思う^^ ●昨日のジム 市場大荒れ しかも月末 もう完全パニック サボった(T▽T;) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014/02/01 04:58:29 PM
コメント(0) | コメントを書く
[料理] カテゴリの最新記事
|
|