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カテゴリ:北海道遺産
総合政策部地域づくり支援局です。 7月です。いよいよ夏らしく暑くなってきましたね <ニッカウヰスキー余市蒸溜所> ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝が余市を製造の拠点としたのは、この地の気候風土がウイスキーの本場・英国スコットランドによく似ていることが第一の理由だったと言われています。「ウイスキーは北の風土が育むもの」という頑なな信念のもと、竹鶴の意志と悲願を託したポットスチルに火が点じられ、モルトウイスキーの製造が開始されたのが1936(昭和11)年。今も当時と変わらない石炭直火蒸溜にてモルト原酒を製造しています。
蒸溜所では、毎年、7月にお客様感謝デーを行っており、今年は7月8日(日)に開催。
ニッカウヰスキーホームページ → http://www.nikka.com/index.html
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最終更新日
2012.07.03 19:13:19
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