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2013.10.08
カテゴリ：石狩（いしかり）地域
石狩振興局商工労働観光課 スウ 先日、当課ナンシーが千歳鶴酒ミュージアムに行ってきたお話をご紹介しましたが、 北海道産酒造好適米「吟風」（ぎんぷう）の酒粕を１００％使用した甘酒プリン「吟風鈴」（ぎんぷうりん）です。 最初の感想は、「え！甘酒がプリンに？なる？？」
瓶のふたを開けると・・・カラメルソースの代わりにしっかり粒感のあるあずきが。
見た目的には、柔らかいものを想像したのですが、スプーンを入れてみると「ぷるんっ」とした感触。 食感はパンナコッタみたいです。（当課ロコ談） ご紹介が遅れましたが、こちら「スイーツきたがわ」さんの商品で、 スイーツ求めておでかけもいいですね♪
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最終更新日
2013.10.08 14:00:42
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