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カテゴリ:食
農政部食の安全推進局食品政策課です
「食品ロス」とは、食べ残しや賞味期限切れ等の理由により、まだ、食べられるのに捨てられてしまう食品のことで、国の推計では、年間約646万トンが発生しています。これは国民全員が毎日お茶碗約1杯分のご飯を捨てている計算になります 道では、食品ロスの削減に向けて、平成28年11月から「どさんこ愛食食べきり運動」を展開し、家庭での食材使い切り、外食での適量注文、宴会時の「食べきりタイムの設定」を呼びかけるなど、食を愛おしみ、食べ残しをしない、出さない取組を進めています。 今後、取組をさらに効果的に進めていくため、アンケート調査を実施していますので、ご協力をお願いします。 農政部食の安全推進局食品政策課のトップページ ←クリック ※アンケートは無記名で、所要時間は5分程度です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.08.16 13:21:00
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