みなさんこんにちは。
　今日から２月ですね。
　受験生の皆さんは焦ってきていませんか？これまで自分のやってきたことを（量の多少を気にせず）信じて、慌てず焦らずコツコツと目標に向かっていきましょう。

　
　今日の一枚は福島市内を流れる阿武隈川です。
　キラキラと輝く川面にポツポツと見える”白い点”は白鳥です。
　11月の文化の日あたりにやってきて、３月の梅が咲くあたりまで福島市で冬を越していきます。（私が見た印象ですが･･･）白鳥はその冬初めて飛来した時と旅立つ時に、ゆっくりと編隊を組んで「コーッコーッ」って鳴いて行くんですよ。まるで街の人々に挨拶をするかのように･･･、なんて礼儀正しい鳥なんでしょう!!

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　福島県の食材を料理人の方にも知っていただくため、本田勝之助氏総合プロデュース。
　集客性・情報発信性の高い飲食店と連携する「コラボdeプロモ」、２月から始まる第３弾のお知らせです。

　　(*メニューは天候の都合などで予告なく変更になる場合があります)

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◇◆◇　ブランド力アップの拠点、銀座の高級レストランとコラボ　◇◆◇
　【福島食材×Ｓｋｙ】
　■期間　2010年2月1日～3月31日
　■場所　Ｓｋｙ　(銀座８丁目　三井ガーデンホテル銀座16Ｆ)　　　　　TEL:03-3543-3157
　　・　西麻布のレストラン｢Furutoshi｣などの成功で、外食業界の若手の実力派と目される古里太志氏が
　　　　経営する三井ガーデンホテルのメインレストラン。
　　・　装飾はピエロ、リッソーニのデザイン。美というものをシンプルでありながら
　　　　優雅な空間に創出。またホテルの中にありながら「サイレントクオリティー」が
　　　　生かされた空間

　　　◇　メニュー例
　　　　　ランチ、ディナーコースのジャンボマッシュルームのスープ
　　　　　（*３月上旬から紅ズワイガニを使ったメニューを提供予定）

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