カテゴリ:食品・調理
以前、某スーパーで買った「焼き芋」が美味しかったので箱で買いたいと思い、 今日、同店の野菜売り場で作業中の店員さん(20歳代?)に色々質問してみた。 以下のようなやりとりでした。ほぼそのままの脚色なしです。
俺「この前買った焼き芋凄い美味しかったんだけど、なんて品種っすか」 店員「あ~、紅まさりって品種ですね」 俺「安納芋みたいに甘くてしっとりしてたんだよねぇ~」 店員「美味しいですよね。一時各店で注文が殺到し過ぎて入荷しなかった位、 人気があった品種ですからね」 俺「マジっすかその紅まさりってサツマイモは箱で買える」 店員「大丈夫だと思いますが、念の為調べて来ますので少々お待ち下さい」 俺「あ、すみません。お願いします」
3分ほど待つと小走りに店員さんが戻ってきた。
店員「お待たせしました~。すみません、、今日の入荷分で最後になるようです」 俺「えっマジ じゃ、もう買えないの」 店員「はい明日納品分の発注書に紅まさりが記載されていないので。。」 俺「今日は入荷してるんですよね在庫あるなら1箱売って貰える」 店員「あ、はい。今日2ケース入荷してますので、1ケースだけなら大丈夫です」 俺「マジ ところで1箱何本位入ってるの 値段はいくらになる」 店員「11~12本位でしょうか。もう入荷もない事ですし、お安くしますよ」 俺「ほんと 原価が高いんじゃないの儲けちょっとで是非売って下さい」 店員「じゃ、ちゃんと(原価)調べて来ますので、少々お待ち下さい」 俺「安くしてくれるなら、慌てないで良いっすよ 待ってますからぁ~」
また3分ほど待つ また小走りで戻って来た店員さん
店員「お値段は1800円になりますがよろしいですか」 俺「全然OKです 2500~3000円すると思ってたから」 店員「本来はそれ位は頂きますが、最終入荷という事で特別です」 俺「ありがとう」
この後、更に「内緒で」聞いたのだが、、原価は1500円なんだって。 300円しか儲けがないんだと思うと、ちょっと悪いような・・・ でも嬉しくて仕方ないんだけどね(笑) ちなみにオーソドックスな品種「紅あずま」はもう少し安く入荷するそうです。
在庫の1箱を裏から持って来てもらい、意気揚々とレジへ向かう俺でした(笑)
コレが安納芋にも似た甘さ&食感がする、美味しいサツマイモ「紅まさり」 しかも格安 本数は11本入ってました。キロ単位での梱包 AL表記のとこに印が。A品のLサイズという意味でしょうね。
ネット検索で電子レンジでおいしく作れる方法を調べる。 焼き芋のように上手に美味しく作れる方法がありました 早速、1本作ってみたが「イマイチ」な結果に 電子レンジの機能や性能の違いが原因の様なので、アレンジして再チャレンジ
今度は上手く出来ました 綺麗な小金色ですぅ~ しっとりした感じに出来ておりますぅ~ 焼き芋と違い皮が上手にむけないが、味・食感は焼き芋と遜色ない出来栄え
{ 作り方 } 紅まさりを軽く水にくぐらす(水気は切らない) 新聞紙半面を使い芋全体を軽く包む 700Wで1分30秒加熱(途中で裏返す) 続け様に200Wで10分加熱(途中で裏返す&太い芋は1分程プラス) で、出来上がりっと 超簡単ですね お試しあれ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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