いきなりですが、

いつもアクセス頂いていた皆さんありがとうございました

最近はブログもサボリ気味で、かなり不定期な更新になっていた為

ブログを辞めようと思いましたが

いろいろ考えた結果、ブログを引っ越しする事にしました

楽天ブログにて知り合ったお友達の皆さん、

今までくだらない日記へコメントありがとうございました

こちらのブログは自分の記録として残しておくつもりです

また、もしかしたら、こちらで更新するかもしれません

長い間ありがとうございました

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連休二日目の事です

昨日の春分の日はお彼岸という事もあって

まずは、お墓参りに行って、親戚達と昼間から飲んで食ってました～

　　　
　　　真昼間から posted by (C)まる子
焼酎を家から持ち出すのを忘れたので道中のディスカウントで「蔵の神」を購入

値段の割には美味しいお酒です

しかもディスカウントならではの価格１５０２円だったかな？

関西ではあまり見向きもしない焼酎ですが旨いです
　　　
　　　美味しい麺 posted by (C)まる子
少し気分が良くなりお腹も空いてきたので近所の超有名なラーメン屋へ

久しぶりに「こってりラーメン」、美味しかったです～

この「こってりラーメン」初めて食べる人はビックリするでしょうね～

お湯で薄めたくなるくらい、こってり濃厚なんです

少し、酔っていたので写真を写すのを完全に忘れていました

こちらの天下一品のラーメンは「関西一週間」という雑誌で

２年連続「うまいもんＧＰ」を獲得しているみたいです

しかも、お土産用もあるという事で

買ってしまいました、勿論「こってり」ですが

　　　
　　　春ですね～ posted by (C)まる子
で、今夜も少し早い時間ですが

先日届いた焼酎のお湯割りです

この焼酎を飲むと春を感じさせられますね～

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昨夜はお友達のあきゆさん、カッペイさんと

ミナミの宗右衛門町にある「創庵」さんへ

「吟醸酒の会」へ日本酒のお勉強会に参加してきました

このような会は常連さんしか参加できないみたいですが

この度、何と参加する事が出来たのでラッキーでした
　　　　　　　
　　　　　　　グリコ posted by (C)まる子
観光客に紛れてまずは、このショット

久しぶりの土曜日の夕方のミナミだったので

まず、人の多さにビックリでした

早速お店に入りテーブルに案内されて自分達の席を見ると

何やら、解答用紙の様なものが。。

最初のイベントが利き酒

使用米、精米歩合、日本酒度、酸度、酒母の種類、酒造年度

都道府県、銘柄、価格、の問題

さっぱり分かりませんでしたが

さすがに、精米歩合は当たるかと思ったのですが

結果は惨敗、何一つ正解が無かったです

結果は悔しかったんですが、これは今後の課題。。。



参加者が集まったところで、早速乾杯です～～
　　　　　　　
　　　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
お勉強最初の乾杯で出されたお酒はご主人さんが数年前に
購入されて、冷蔵庫で保管していた
長野県の小布施蔵の「笑ふ門には福喜多留」大吟醸
サラっサラでキレも良く最初に飲むお酒としては最高でした～
　　　　　　　
　　　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
二杯目に出されたお酒は鳥取県の千代むすび酒造さんの
「千代むすび・純米大吟醸　斗瓶囲いしずく酒」
斗瓶囲いしずく酒の文字、このラベルを見るだけで貴重なお酒なんだな～
なんて思いながらも、ツイツイ、ゴクゴク
こちらのお酒も、サラサラ～と喉を通って行きましたよ、贅沢な味でした
　　　　　　　
　　　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
お料理一品目は岸和田産の筍を使ったワカタケ煮
薄味ながらもしっかり、味の方も楽しめました
　　　　　　　
　　　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
三杯目のお酒は京都伏見の斉藤酒造さんの「英勲　やどりぎ　純米吟醸」
まずラベルをみて思った事は原酒なのに、アル度が１６．８
幻の酒造好適米「祝」を４５％まで磨いたお酒と書いていました
隣に座った日本酒の達人のような方は、「伏見にもこの様な酒があるのか～
」とか言ってました
僕はそうなんだ。。と思ってただ、美味しいな～て飲んでました（笑
　　　　　　　
　　　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
四杯目のお酒は高知県の「亀泉」
このあたりになってくると記憶の方が段々と。。。
ただ、華やかで美味しいお酒だな～なんて記憶しかありません
　　　　　
　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
美味しいお料理も次々と出されて、お酒が進みまくりです（笑
　　　　　　　
　　　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
五杯目のお酒は神奈川県にある久保田酒造さんの「相模灘」
この日一番のお気に入りのお酒となりました
上品なフレッシュ感が際立ち
何杯でも飲めそうな、かなり危険なお酒でした
使用米の美山錦に、最近はまりかけています
　　　　　　　
　　　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
６杯目のお酒は山形県にある羽田酒造さんの「羽前白梅 ちろり」
まず、読み方が分かりませんでした「ウゼンシラウメ」でもそのままでした
スイマセン、自分の中にインパクトがなかったので
あまり記憶がございません
　　　　　　　
　　　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
七杯目は石川県の鹿野酒造さんの「常きげん・山廃純米吟醸」
お店に入って一番最初の利き酒の銘柄が
僕はこのお酒だと思っていたのですが
全然外れでカスリもしなかったです
山廃仕込み、苦手意識があります。。
　　　　　　　
　　　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
最後のお酒は滋賀県にある畑酒造さんの
「大治郎　純米吟醸　袋吊り　生酒」です
失礼ですが、一番苦手でした
　　　　　
　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
その後は自分に気に入ったお酒をドンドン飲んで
美味しいお料理もまだまだ出てきます
　　　　　
　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
どれも美味しいですが、料理名が出てきません
　　　　　
　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
献立の写真を写しておくべきだったな～。。
　　　　　
　　　　　創庵さん posted by (C)まる子
楽しい時間もあっという間に過ぎお開きになりました
　　　　　　　
　　　　　　　二軒目のハイボール posted by (C)まる子
お店を出て、まだ２２時だったので
またまた、お洒落なショットバーでハイボールを２杯
飲み過ぎかな～？
あきゆさんとは来月、またまたお勉強会
カッペイさんとは神戸の聖地での再開ですか？
この度は貴重な会に参加させて頂いた、創庵さん
ご一緒させて頂いた皆さん
本当にお疲れ様でした

昨夜は電車を降りて駅を出ると、物凄い雨風だったので
またまた、タクシーのお世話になってしまいました

あ、小遣いが。。。

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本日は、というか

日曜日に開栓したお酒です

　　　　　
　　　　　うまいね posted by (C)まる子

新潟県は第一酒造さんの「山間・Ｔ－８」を飲んでいます

まず、開栓後の印象はシュワ♪シュワ感があり

ゴクゴク飲めそうな危険な印象

２杯、３杯目に感じたの若干、酸味がキツイかな～

なんて、生意気な感想


本日着弾のお酒は

　　　　　
　　　　　福島 posted by (C)まる子

福島県の廣木酒造さんの

「飛露喜・愛山」が着弾しました

こいつは嬉しい着弾です。

しばらく冷蔵庫で寝かせてみようかと思います

いつ、飲もうかな？

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昨夜から飲んでいるお酒

　　　　　
　　　　　槽垂れ posted by (C)まる子
昨夜は両親が我が家へ遊びに来たので

思い切って開栓

第一印象

まずラベルが黒で、十四代の文字が金文字

「槽垂れ」の文字が赤で引き締まって格好良いですね～

含みも抜群に良い感じ

普段あまり飲まない父親も旨いと言って数杯。。。

少しは親孝行出来たかな～？

嫁さんもこれは美味しいな～

なんてゴクゴク♪


僕の

苦労も知らずに。。。

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といっても。4日飲まなかっただけなんですが。。。

昨夜の相棒は先日開栓した山間Ｔ－４

　　　
　　　今宵の相棒 posted by (C)まる子

開栓して一週間経ち、フレッシュ感がなくなり少し落ち着いた感じがします

こんな時にバキュバンの威力が発揮されるのでしょうか？

小瓶だったので、あっという間に空っぽ


その後は焼酎にスイッチ

八幡35度のお湯割り

今宵の相棒 posted by (C)まる子

やはり休肝明けのアルコールは堪えます



今期の八幡はラベルの紙質が変わっています

以前は光沢があり、なんだか安っぽかったんですが

今期からは光沢が無くなり、

少し高級感が出た紙質に変わっています

写真の色を変えて遊ぶのも面白い

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