個人投資家のSPGホテル滞在記

　前回のディナーはあまりのサービスのひどさに唖然としたが、今回ランチでもう一度訪問した。

総合評価（26点／40点）：高級ホテルのレストランらしく店の雰囲気は良い。しかし、サービスについてはまだまだ高級ホテルに相応しいとは全く言えない。今回ランチの利用でサンドイッチをいただいたが、サンドイッチ自体はとても美味しくいただけた。

料理・味（7点／10点）：今回はル ジャンボン(24ヵ月熟成ハム、フォアグラのサンドイッチ）とアラカルトメニューのパテにパンをつけていただいた。さすがにビストロで出すサンドイッチだけにレベルは高く美味しかった。

サービス（5点／10点）：今回前回時のようにひどいサービスを受けることはなかったが、高級ホテルのレストランとしては、まだまだ顧客が求めているサービスの水準には達していないと思う。前回も思ったことだがスタッフの歩くスピードが速すぎて落ち着いて食事ができないし、もう少し

雰囲気（8点／10点）：高級ホテルのレストランに相応しく、天井が高く豪華な雰囲気で良い。

コストパフォーマンス（6点／10点）：ホテルのフレンチ（ビストロ）としては高くはないがお得感はない。ランチタイムにはサンドイッチ(1,400円～）などの簡単なメニューもあるので利用はしやすい。


アラカルトのパテ

エスカベッシュ

ル ジャンボン(24ヵ月熟成ハム、フォアグラ）

デザートのケーキ