Maskmanの実験室

昨日は東京で大きなマラソン大会のため、あちこちで交通規制。こんな時は逆方向でトレーニングするしかない。江戸川河川敷を関宿城までロングライドの予定で出発したが、向い風が強く寒い。頑張れば予定通り練習できたが、河川敷周辺に住む人が袋を手に植物を収穫しているところを発見。自生している菜の花を収穫していた。花を付けているのはごく一部で、注意して見なければ雑草にしか見えない。しかし、食用としては今が旬。ただちにトレーニング終了。菜の花の収穫に専念する事になった。



写真は昨日の収穫、河川敷に自生する菜の花。


可食植物はこれで8つめ
「ぎんなん」は2007.10.31のブログ｢織田フィールド｣
「柿｣はは2007.11.07のブログ「都会の柿は渋かったー｣
「アキグミ｣は2007.11.19のブログ「ロングライドの時の食事」
「夏みかん｣は2007.12.7のブログ「辰巳国際水泳場」
「みかん」は2008.01.17のブログ「トライアスリートはハイブリッドイグアナ」
「かりん」は2008.01.16のブログ「かりん酒とかりんジャム」
「レモン」は2008.01.28のブログ「果糖で作る野生のレモンのママレード」
を参照して下さい。
テーマのカテゴリ「貧乏アスリートの強くなる食卓」に関しては2007.11.4のブログ「テーマのカテゴリについて」を参照して下さい。