うちの節約晩ごはん

節約晩ごはん３９日目～

今日は３切れしかなかった鮭でグラタンで～す

これなら１人１切れなくっても分からないもんね～

あとはコロッケとか作ろうかなぁ～なんて思いながら仕事から帰ると、

父（パン屋の配送の仕事してます）からお届け物が～

じゃじゃ～ん

こりゃ～、これとグラタンだけでいけるじゃないか～

…ってなわけで、いそいそとグラタン作製～

１．フライパンで鮭を焼いて、４等分に切る。

２．小鍋でマカロニとブロッコリーをゆでる。

３．その間に１のフライパンで玉ねぎとシメジをしんなりするまで炒める。

４．マカロニがゆだったら、その鍋に牛乳４００cc・

小麦粉大さじ４・刻んだコンソメ１個・塩コショウ少々を入れて

だまにならないようによく混ぜる。

５．混ぜながらとろみがつくまで中火にかける。

６．とろみがついたら３のフライパンにマカロニと一緒に入れ、混ぜる。

７．耐熱皿に移し、鮭とブロッコリーをのせて

チーズをかけて、トースターで７～８分焼いたら出来上がり～

 出来上がりはこんな感じです

　鮭とブロッコリーのグラタン　

・鮭３切れ　２３７円

・ブロッコリー小７房　２０円

・玉ねぎ１/２個　１２円

・ぶなしめじ１/２株　２２円

・マカロニ１００ｇ　１７円

・チーズ　５０円くらい

 以上、４人分で３５８円でした

　本日のお買い物　

・合挽ミンチ１キロ　６８０円

・さごし半身　２４９円

・ケチャップ８００ｇ　１７８円

・メークイン８個　７８円

・新玉ねぎ小６個　９８円

・キウイ５個　１２８円

・イチゴ　９８円

以上、本日のお会計１，５０９円でした

残り１６日で今月食費残高１９，４２９円です

勢い余ってレシピブログランキングに参加しちゃいました

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