邪道の美人道

暖かい日が続くと思ったら

またしても寒くなり･･･


昨夜はみぞれまじりの雨から雪になって

今朝までに5ｾﾝﾁくらい積もったかなー･･･というところでございます。


昨日は、

いつもお願いしている農家のお宅へお米を取りに行き、

ついでにﾄﾓﾀﾞﾁと夕飯食べて

雪が心配だからねー･･･と早めに出たのに

案の定途中から雪になり、

いつもなら1時間もあれば帰ることができる道のりなのに

のろのろ運転で2時間もかかって家にたどり着いたという有様よーﾄﾎﾎ


まぁそんな思いをして入手してきたお米。



　　　　

玄米を3分つきにしてもらったんだ＾＾

このお米、従来の玄米のｲﾒｰｼﾞと全く違うの。

もちもちでとてもおいしいんだよ＾＾

手間ひまのかかった有機無農薬米だから

安心して玄米食べられます



　　　　　


雑穀入れて炊いてもいよね＾＾

軽く1膳で、ゆっくりﾀﾞｲｴｯﾄしていきます。笑



　　　　　


今日のﾒｲﾝのおかずは「粕汁」＾＾

寒い日にはほんと合うよ。

紅鮭とﾀﾞｲｺﾝ・ﾆﾝｼﾞﾝ・舞茸・ﾈｷﾞが入っています。


近所のｽｰﾊﾟｰに、めずらしく板粕が売ってて、
（うちの地域は練り粕の方がﾌﾂｳなかんじなの）

新潟の酒蔵から～･･･というので買ってみたんだ＾＾



　　　


板粕は、

ちぎってぬるま湯につけておくと溶かしやすいけど

じれったいので煮汁とﾐｷｻｰにかけてしまった＾＾

でも、その方がｸﾘｰﾐｰな汁になるから結構いいかも


酒粕は

糖尿病・高血圧の予防、

ﾒﾗﾆﾝの合成を阻む作用（美白）

抗酸化、抗炎症

肥満、骨粗しょう症、癌の抑制･･･


と、とても美容と健康によろしい食材です＾＾


具材の鮭も抗酸化だし

舞茸も美容とﾀﾞｲｴｯﾄに良いｽｰﾊﾟｰきのこなのだな～



痩せたいけど

体が必要な栄養は

しっかり取らなきゃｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞ道に反するしね


･････｡



だが～






現在、恐怖の黄体期で～･･･。

無意識に甘いﾓﾉ求めてる自分が。苦笑

柚子茶じゃ満足できなくて、

ﾁｮｺﾊﾟｲとかﾑｼｮｳに食べたいんですけどー･･･は～｡｡｡


しっかり食べたんだよ～？


なのに

なんでまだ他にも食べたいと思うのさ、ﾜﾀｼよ･･･｡