メオタイ　イン　プーケット

我が家は毎年９月１０月の２ヶ月間は大変に貧しい。
ハイシーズンに備えて仕事上でいろいろなメンテナンスをしなくてはいけないうえに、１年のうちで一番収入が少ない月でもある。

日頃からしっかり財布のひもをかたーく結んでおけばもしかしたらこんな窮地に立たされることもないのかもしれないが、この２ヶ月間はかなりな節約モードに入る時。
貧乏週間、いや、貧乏月間なのである。

今週私は月曜日に決まった額を財布に入れた。
そこから算出するに、一日数百バーツという数字がはじき出される。
ううーん。
もともと節約とかが大変苦手な私にとってはなかなか厳しい現実だ。

がしかし。
人間やればなんとかできるもので、夕飯は基本的に家ごはん、ランチは友達と１度食べる機会があったが節約中という旨をお伝えして８番らーめんで一緒させてもらった。
お陰様で本日まではなんとか予算内で納まっている。しめしめ。
みなさん、私の節約につきあってくれてありがとう。

その他、買い物に行ってもほしくなりそうな物がある場所には近づかず、今日明日使う分だけの野菜や肉を買う。
日頃は使わないものまで安いのがあるとつい買ってしまうが、基本だらしがないので冷蔵庫の中でお蔵入りすることもしばしば。
これは大変にもったいない。

しかし週末に近づいた本日。
どーしてもスイーツが食べたくなった。
しかもなんだか久しぶりにとーってもティラミスが食べたい。

ティラミス。
簡単だけどおいしいティラミス。
でもどう考えても材料費と夕飯の材料費を合わせたら本日の予算は間違いなく上回る。
第一マスカルポーネチーズだけで１４０B。
いつも使っているお徳用生クリーム約１３０B。
下に敷くスポンジケーキ約５０B
コーヒーとココアパウダーとクリームチーズは家にあるものを使うとしてもティラミスの材料費だけで３００Bを上回る。

うちの近所のイタリアンのティラミスもおいしいが、１つなんと９０B。
しかもファラン仕様なので大変甘い。
そして９０Bなのにとても少ない。
あの量では今の私のこの食べたいモードを満たすことは絶対に不可能である。
できれば自分で作っていっぱい食べたい。
しかしいっぱい食べたいといっても私と息子が二人で食べるにはこの材料では沢山出来すぎてしまうし、第一不経済。

なーんて考えていたら本日仕事がお休みの二ランちゃんから
「何してるんですか？」
という電話が。
丁度腹が減ってあさりのぺぺロンチーネを作っていたので、誘うとしばらくしてやってきた。
ティラミスの話をしたら一口乗ってくれそうだったので、さらに食べることなら絶対断らないカコちゃん夫妻も誘う。
ただし、貧乏月間なので材料費は割り勘でいい？というケチくさい話までして。笑

これで心おきなく材料費は捻出できる。
デザートだけではなんなので、ほんの３日前にも作った餃子も作ることにした。
これは３日前に食べたら、さらにもっと食べたくなってしまうほどおいしかったし材料費もそんなにかからないため。

お陰様で餃子もモリモリ食べれて、ティラミスも上手においしくできた。
結局材料費は餃子の分も入れて一人１２０B。各１人に１個づつ明日の分のティラミスのお土産付き。
お店で食べたらティラミス１個が９０Bだもんね。
１２０Bって決して安いとは思わないけど、これだけおいしいものを食べてこの値段だったら良いと思う。
ティラミスってほんとうに簡単でおいしい。
二ランちゃんが写真を撮っていたのできっと近々アップしてくれるだろう。

皆で買った材料の中で生クリームがまだ結構大量に残っている。
貧乏月間はまだまだ続くので来週はこれを使ってエビグラタンでもしようか。
チーズとバターが高いのでこれまた結構材料費がかかると思うけど、一人１００B以内で納まる筈。
こうやって材料費を割り勘にしておいしいものを食べれるのも、そんなケチくさいことを言っても変に思ったりしない仲間がいるから。
助かります。