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2008.09.15
カテゴリ：焼きっぱなしのケーキ
 完熟バナナの消費を兼ねてノンオイルバナナケーキの試作第二弾です。 22センチのフラワーデコで完熟バナナ２本使用。 しっとりとしていて食感も味もいい感じだったけど、もうちょっとしっかりしたほうが良かったかな… 型から出すときちょっと失敗。  バナナたっぷりで、しっとりと、そしてちょっともちっとした食感。 軽さを出す為、今回はうき粉も少し使っています。 お皿に添えたのはフウセンカズラの花と葉です。 そろそろ種を採る時期ですが、まだまだ花が咲いています。  新発売＆大ヒット！お花とハート、2種の楽しみのケーキ型 アルスターフラワーデコ型 22cm ↑私が使っているのはフッソかな…コーティングしてありますが、購入したお店では今は同じものを扱っていないようだったので、形と大きさが同じものを紹介します。 焼きプリンやプリンケーキに使うのが目的で買ったのですが、形が可愛いのでバターケーキにも使っています。 08.09.16追記 私が使っているフラワーデコ型は花びらが８枚ではなく、12枚でした。ごめんなさい！  ●【蝦餃粉(うき粉)】200g 検索してひとつしかヒットしませんでした… スポンジに使うと軽くふわっと仕上がります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.09.16 15:20:41
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