見栄子の熊谷らいふ♪

私はまだ、このお店の真価を見ていなかったのだ…
行田市のフォンティーヌさんは、喫茶店みたいに見えて、ご飯＆まんじゅうが最高！
※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。

こちらへは９年前、珈琲飲んでおまんじゅう買って…と
軽～くお邪魔したことがあったけれど
先日２回続けてお邪魔して、がっつり食べたり買ったりして
こんなに美味しくて面白いお店だったのね！と、いろいろ新発見
土日祝日がお休みなので、一般サラリーマンさんには難所かも？ですが
お話も伺ったので、今回はみっちりご紹介しま～す。


お店は行田市役所の真ん前にあって、
昔ながらの喫茶店といった感じの店構え。
入口には「純喫茶　フォンティーヌ」と書いてあって、
ショップカードは「フォンティーヌ」。
でも正式名称は「喫茶フォンティーヌ」らしいよ（＾＾）

街中につき、お店の駐車場は無いけど
行田市役所に駐車してＯＫという事になっているそうで。


営業時間は９時～16時半で、ランチは12時～14時。
一度目に伺ったとき、ランチの時間が頭に入っていなくて…
あれっ！ ご飯は１２時からでした！？
あわわ、早く入店しちゃったよ
出直そうかとも思ったけど、融通を利かせて下さって
申し訳ないっす（＾＾；


アットホームな雰囲気の店内、スタッフさんはみな女性。
入店するとまず、パック入りのお惣菜がズラッと並んでいて
知らないと「えっ、何のお店だっけ？」とビックリするよ
（その写真は後ほど）


５０年も！続いているというお店。
ある時点から、お惣菜・おまんじゅうに力を入れ
それが大好評になったけど、元々は正式店名のとおり
珈琲＆紅茶中心の「喫茶店」として始まったのだそうで。
ここの窓際席が、とくに純喫茶っぽい雰囲気
静かに過ごしたい人は、この席が良いかもよ。


でも、こっちまで入り込むことをオススメしたい。
お店が忙しい時はあれだけど、余裕があれば
ママさんとお話できたら面白いよ
あ、その壁の格子はエアコン収納かな？
この手の懐かし系のお店で、たまに見かける（＾＾）

で、ランチは何にしよう？ メニューは
しょうが焼き・豆腐の田舎煮・冷やし中華・冷やし汁・トマトスパゲッティ・
トマトカレ－・日替わりピラフ・茄子味噌炒め・トマトドリア・ハンバーグがあり、
どれも850円か900円。


素直に、好物の「豚ロースしょうが焼き」900円にしますか～！
ご飯・サラダ・スープ・小鉢付き。
ランチドリンク＋150円で、アイスコーヒーも一緒に


野菜の多くが自家製とのこと、なので新鮮！
フレッシュサラダは、細かめに刻んであるので
ドレッシングがよく馴染んで、彩りもヨシ。
ポテトサラダも付いて、さらにしょうが焼きのほうには
お肉が隠れるほどの炒め野菜…これは有り難い、野菜たっぷり


食べ応えある豚ロース肉は、大きいのが３枚だったかな。
野菜ともども、濃い目の味が絡んで美味しい！
そんなに甘くし過ぎていなくて、私好み。
そういえば注文後、炒める音とともにニンニクらしき香りが漂ってきた。
それが程よいパンチになっている感じ。
野菜も、タマネギ・ピーマン・にんじん・なす・しめじが
歯ごたえよろしく、肉汁とも絡んで良い味を出していますな


小鉢の３点盛りは、ほうれん草・かぼちゃの煮物・オレンジ。
いろんな野菜を食べられた（＾＾）
ここで食事は初めてだったけど、こりゃ他も試してみたい！

食事の前後には、ちょっとここには書けないような話も
色々をお聞きしつつ（笑）
波瀾万丈、お店経営５０年の間には色々あったのですね（＾＾；




ところで、お惣菜いろいろ売ってるよね。
のぼり旗も立っている、一番人気の田舎まんじゅうは必須。
食べたことあるけど美味しかったので、改めて。


１つ１２０円のおまんじゅうは、
あんこ・レーズン・高菜・味噌の４種類（レーズンはお休み中かも）。
今回は、あんこと高菜をいただきま～す！


ここのおまんじゅうは、とにかく皮がうまい！
ふっくらシットリに蒸し上げた風味抜群の生地は
粉の味がしっかり感じられて、自然な甘みが絶妙ですな
中のあんこは、「あんこって塩が大事なのね」と思わせてくれる、
ちょっぴり塩気の利いた素朴な田舎風。
おまんじゅうは元々、ママさんの妹さんが小豆をいっぱい作ったので
それ使おうか！となったのが始まりだそうで。
小豆から自家製かぁ～。


黒いトッピングがポチポチッと付いているのが、高菜。
しょっぱい系の具材も合う生地だよね。
どちらも、関東の北の方によくある炭酸まんじゅうの類の中でも
群を抜いて美味しい！ こりゃ人気出ますわな


続いて、らっきょう甘酢漬け600円。
カリカリッと歯ごたえシッカリめ、手作りの味。
日が経つほどに、よ～く漬かって辛みが落ち着いて
まろやかになり、美味しくなっていった感じ！
２週間かけて、ちょうど今日の朝食で食べきったよ（＾＾）




450円のあげもち、これ前にもいただいて食べたことあるよ。
意外にサクッと軽い食感で、しつこくなくて美味しいんだよね。
これも人気の品、醤油味がやみつきになる


で、日を改めてもう１度ランチ時に行っちゃったよ！
天井の形も面白いな～、とか改めて思いつつ。


トマトを使ったメニューがいくつかあるので、
これは是非ともトマト系をどれか食べてみたいな～と思って、
今回は「完熟トマトのドリア」850円。
ドリアって時間かかるのかと思ったら、意外と早く出てきたよ。


チーズ軽めで、ドリアとしてはあっさり目に仕立てつつ
中は、トマトの甘酸っぱさが存分に味わえるよ！
これなら、味的にも量的にも重く感じずに食べられますな。
洋食系のお店のドリアとは違った家庭的ドリア、
このお店らしい雰囲気だね（＾＾）


本日の３点盛りは、山椒を利かせた煮物が盛り込まれている。
山椒大好き、ラッキー
え、山椒まで自家製でしたか！


今回は飲物を頼まなかったけど
それは、食後にアイス系を注文してみたかったから。
甘夏シャーベットって手作りですか？と聞いたら
やっぱりそうなので、じゃあそれで！




涼しげな器に盛られた、甘夏シャーベット500円。
あれっ、反対側から見たら赤いのも出てきた…
他のフレーバーも盛り合わせですか！

甘夏シャーベットは、アッサリして果肉感がかなり残っていて
ナチュラルな味わい＆食感。 どこか懐かしくて、爽やか～
赤いのは、いちごシャーベットかな？
同様に、あまり甘くしない素朴な味わい。
もう１つ白っぽいアイスは、フローズンヨーグルトかな？
ジャムやホイップも添えられ、色んな味が楽しめつつ後味スッキリ。
（盛り付けは季節で変わるようです）
ここでしか食べられないひと皿、たぶん年齢が上がるほどファンが多そう。


お惣菜もまた、いくつか。
「はや天ぷら」400円…「はや」って、魚のはや？
ほとんどパック丸ごと一体化している柔らか天ぷら、といった感じで
ごぼう・ねぎ・小女子・あみ入り。
ネギと魚の味が利いている、色々詰まった田舎料理ですな（＾＾）


いなり寿司360円、ご飯が柔らかくてお揚げと一体感あり！
小鉢の１品として定番の、かぼちゃ煮400円は
とにかくシットリ感が心地良いよ（＾＾）


たくさん紹介しましたが、まだ他にも
オリジナルメニューっぽいランチの「豆腐の田舎煮」とか
隣のテーブルのご婦人が召し上がっていた
「冷やし汁」が涼しげな盛り付け＆夏野菜添えで美味しそうだったり、
気になるものが色々と…また機会を作りたいな。

お話の中で、ママさんのお歳を聞いてびっくり
ええ～ １０歳はお若く見えますって！
それでいて、あんなにお惣菜いっぱい作って
しかも店休日も休まず出てきて仕込みって…えらい働き者さんですな。
今後どれくらい、お店を続けていただけるのかな？
あと５０年は頑張って欲しいお店だけどね

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