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2006年05月08日

８日（月）の日記（ちびギャラリー．．．／ババロア．．．）画像あり

(4)

カテゴリ：お料理レシピ

連休明けってだるいですね～。
だんなもだるそうでした。
私は別に働いているわけではないんだけど、
それでもやっぱり連休明けってだる～い。

今日はセブンイレブンに行って来ました。
セブン～受け取りで本を頼んでいたので、
それを受け取りに行って来たのですぅ。

これ、私がコレクションしてる
ちびギャラのフィギュア付だったので
ついつい買ってしまいました。
と～っくに発売していた物ですけどね。

通常なら六角形のクリアケースが付いてて
背景に言葉（メッセージ）が書かれているのですが、
これはケース無しでした。言葉も。
でも本によると、ちゃんと言葉も決められていたみたいです。
ケースが付いていなかった事がすっごく残念

それから市販の「ちびギャラリープラスにっ」の
“大好きだからボン”と合体させる事もできるんです。
するとまた違った組み合わせが出来て、楽しめます。

そういえば昨日、
だんなが初めてコーヒーゼリーを作りました。
ゼラチンを使うのも初めてなので心配でしたが、
上手く固まって良く出来ていました。
コーヒー苦手な私はホイップをのせないと
食べられないので食べませんでしたけど、
今日ホイップを買って来て食べました。

ついでにババロアを作りました。
簡単だし美味しい

-------ババロアの材料-------

・卵黄　３個分
・牛乳　８００～９００ml
・砂糖　１００g
・生クリーム　２００ml
・ミカンの缶詰（シロップのみ）およそ２００ml
・バニラエッセンス　適量
・ゼライス　５袋（１袋で２５０ml分）

-------ババロアの作り方-------

１．缶詰のシロップと実を分けておく
２．ゼライスを水で溶いておく
３．卵黄と砂糖を鍋に入れ、泡立て器で
滑らかになるまで良く混ぜる
４．３に牛乳を入れ火にかけ、人肌加減になったら
ゼライスを入れ、良く混ぜながら溶かす。
（煮立たせないように）
５．ゼライスが溶けたら火を止める
６．粗熱が取れたら５の中に缶詰シロップと生クリーム
バニラエッセンスを入れ良く混ぜる
７．６を容器にあけて冷蔵庫で４～５時間
冷やし固めて出来上がり！

・この分量だと結構沢山出来ちゃうので
半分の分量でも十分かも．．．

・缶詰も、シロップだけではなく実の方も
全部入れても作れますよ。

・たまにシロップと乳製品とで２層に分かれて
出来上がる事がありますが、多分６の時点で
粗熱が取れていないうちにシロップと生クリームを
混ぜた事が原因ではないかと思われます。
２層もそれはそれで綺麗なので
特に問題はないと思いますけどね。

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最終更新日 2006年05月09日 10時09分42秒
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