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ミルミル93
ミルミル93です。毎日楽しくお料理できるのが一番幸せ！安くて！美味しい！ちょっとした工夫でおしゃれに見える“簡単アイデアレシピ”をお届けします・・・。
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週末恒例となった、陶板レシピ！！ （カテゴリー：鍋・陶板焼き から他のレシピもご覧下さい。） 酒季さんとこで見かけた、きのこと焼き鶏のみぞれ鍋みたいには、 美味しそうにはなりませんでしたが、 鶏の照り焼きを食べたいという、主人を満足させるべく、 ちょっと真似っこして、作ってみました。
陶板の上に・・・ リング状の玉ねぎを重ね…子大豆もやし…周りにえのき＆エリンギ… 上からニラ…岩塩＆酒をふりかけ… 七味ごまを振りかけ…蓋をして蒸し焼きに。
野菜がしんなりしてきたら、
別に照り焼きしておいた鶏むね肉をのせ、一緒にどうぞ…。
待ちきれなくて、子供の箸が・・・あはは。
ミルミル93の＊の陶板焼き＊ 2009.04.05 コメント(18)
ミルミル93の＊椎茸の肉詰めで陶板焼き＊ 2008.12.20 コメント(16)
ミルミル93の＊北海道風陶板焼き＊ 2008.12.07 コメント(8)
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