あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

さあ、今日から貴重な盆休み・・・と言いたいけど仕事です。(;´д｀)トホホ

残念ながら、仕事は基本カレンダー通りなので、盆休みはなし。

お盆の13日から15日もお正月のように祝日にしてくれればいいのに。

まあ、言っても仕方ないか。
と言うことで、（なにがということか？）久しぶりの炒飯は、鮭高菜炒飯弁当。

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研修に備えて、冷蔵庫の処理メニューになりました。冷蔵庫にある高菜と冷凍室の塩鮭の消費です。

これは、ブロ友のかなみにぃちゃんの鮭と高菜のパラパラガーリック炒飯を思い出したから。

炒り卵を作って・・・鮭を焼いて・・

かなみにぃちゃん、すまぬ。m(_ _"m)ペコリ

うろ覚えで作ったから、一番肝心の先に玉子とご飯を混ぜる工程をすっ飛ばしている。

鮭と高菜にガーリックのパンチが効いた炒飯ということで許してください。

味付けは、香味油とオイスターソース、醤油、塩胡椒で調整
とっても高菜と鮭の塩分があるので香りづけ程度

美味しかったです。次は、パラパラに挑戦します。

赤ウィンナー
ミニオクラ（台風が来るので小さい時に収穫）、コールスロー、ミニトマト
らっきょう、福神漬け

昨日の晩ご飯は、昨日の朝も食べた夏野菜カレー

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平日禁酒にしてから（と言ってもまだ３日だけど）、どうも晩ご飯を食べる量が多い気がする。

米の量は、２食で１合半だから、多いと言えば多いけど、普通と言えば普通

おかずが多いような、こんなもんかな。いつも酒のつまみなので感じが掴めない。

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今日のにゃんこ写真は、カブトムシに驚くにゃんこ兄弟

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奥さんと二女がビデオ店に行ったら途中の道路でカブトムシを発見どんな田舎や（笑）

家に持って帰って、にゃんこに見せたら、さすがカブトムシ。

にゃんこ兄弟はビビッて手も足もでず、遠巻きに見守るだけ（笑）