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テーマ:●食べた物の画像♪(86436)
カテゴリ:食べ物
お酒が進まないメニュー。昨日の晩ご飯は、鯛尽くし。
行商の魚屋さんから、天然鯛を1500円で買ったら鯛の頭を2匹分もらった。 鯛の頭3匹分。これは、かぶと煮を作るしかないでしょう。 鯛の片身を刺し身にして、ウマヅラはぎの片身も肝付きの刺し身に 生ハムとレタスのサラダ お酒が進まない理由・・・カニを食べるとお酒が進まないのと同じです。 無口になって、ひたすら身を探して箸でつつきます。無言で魚の頭をつつく夫婦 鯛は魚の王様だというのを実感した晩ご飯でした。 自作の小屋で暮らす若者が増加とのニュースを読んで、私もプチ自給生活を 近所の海岸に行って、ふのりとすじ青のりを摘んできました。 ふのりは、味噌汁に入れるとプチプチした食感が美味しい。 抗がん作用や血中コレステロールを下げる働きがあるとか。 スジアオノリは、干しています。これも味噌汁に使おうかな。 で、今朝のご飯は、厚揚げの味噌汁にふのりを入れました。 アサリ掘りやカメノテ取りにも行きたいな。どんな田舎・・・ ポチッとお願いします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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