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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2008年12月25日

今年のケーキは「ガトー・ド・ボワ」のマロリーヌ♪

(24)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13050)

カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール　国内篇

Kasuminさん、お待たせしました。

　　今年のクリスマスケーキです。

　　　

奈良西大寺駅そばの「ガトー・ド・ボワ」のもの。
九月の大阪一泊旅行の際寄ったのですが、
既にお腹もお土産も一杯でケーキを食べられなかったのが心残りで
大丸で注文してしまいました。

冷凍で届いた時はアイスケーキみたい。
そのままでも悪くはないけど、冷たいものはちょっと苦手なので
半分はそのまま冷凍して残りを食べることに。

皿に移すと容器の底にはこんな文字が浮かび上がりました

　　　

イブ・モンタンの映画にあったけど…。

スパイに詳しいBelgische_Pralinesさんなら
シェフからわたしへのメッセージを解いてくれるかしら？

２時間ドラマにありがちですけど、実はこうだったとか

　　　

そんなことより味ですが
スポンジはさすがに水分足りない感じです。
まあ、仕方ないかも。

クリームはまろやかです。
でももうちょっとパンチが欲しいなぁ。

それを補ってあまりあるのが栗。
一口ごとに舌に栗の感触が伝わって来るのが
とっても嬉しい♪
「マロリーヌ」との名前に嘘はありませんね～

他所のお宅のですけど、色彩が気に入ったので載せちゃいます。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはフィンランドカフェで買って来たチョコです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きい方は中にストロベリーのヌガーが。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さいのはお酒が入ってました。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ああっ、もうクリスマス過ぎてる～
　　

　　　　