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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2015年02月20日
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カテゴリ:チョコレート
キュイソンのブログを見て「わぁ、食べたいなぁ」と思っていたシャンパントリュフ。
でもさすがに奥沢へはね…と思っていたら、ホテルで友人に渡されました荒波

キュイソンのシャンパントリュフ


カリっとした表面を齧ると、中は柔らかなミルクチョコのガナッシュ。

キュイソンのシャンパントリュフ

そしてじわぁ~っとシャンパンが効いて来ます。
お酒入りのはそんなに好きじゃないんですけど、これは上品です。
口溶けも滑らか。

マルコリーニにも負けてない気がする。

友よ、いつもありがとう赤ハート


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最終更新日  2015年02月20日 20時39分52秒
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