女の子のバースデーケーキです。
ジュエルペットのリクエストだったので、ケーキは宝石箱をイメージして作ってみました♪ベースはビスキュイ・ジョコンドとレアチーズケーキ。その上に宝石のようにカラフルに着色したサイダーゼリーを散りばめました。
キャラチュイルはホワイトチョコ湿止めしても、ゼリーの水分を吸いやすいので別添えでお渡し。食べる直前に乗せてくださいね。
コレクルのコレポ、めちゃめちゃうれしいです♪ありがとうございます。
ラズベリーのマカロン by moso
Luckyさん、ありがとうございます。おお、やっぱり私の知っているLuckyさんだったのですね。バタークリームとラズベリージャムは完全に混ぜ込まずにサンドするとおいしいんです。以前は混ぜ込んでましたが、最近は混ぜないように挟んでいます。
ロックチョコ by moso
みーchanさん、ありがとうございます。チョコが少なめでからめにくいけど、そこがザクザクのポイントです。
レモンのマカロン by moso
teraraさん、ありがとうございます。レモンカード、ヨーグルトに混ぜて食べてもおいしいですよ~。
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