ショコラ、ストロベリー、ごま、ミルクティー、ラズベリー、塩キャラメルの6種です。
雨の続いた今週。マカロン作りにはあいにくの天気。そんなときは扇風機に助けてもらってます。それでも普段より乾燥時間は長くかかってしまう。まあ、乾燥させいるあいだに他のことをしていれば、そんなに苦にはならないんですけどね。
今回、一番気に入ったのがショコラのマカロン。いつもと同じレシピなのに、毎回表情の違うマカロンが焼ける。このショコラのマカロンはややいつもよりちょっとマカロナージュ強めなので艶があり、ピエも程よく、空洞もない。お店のマカロンぽくなったかな?なんてうれしくなりました♪
今日お渡しですが、気温が高くなりそうなので、取りに来られる方に保冷バッグ&保冷剤を持参してねとお願いしておきました。
ショコラのマカロン by moso
塩キャラメルのマカロン by moso
マサラチャイのマカロン by moso
↑カルダモンを入れなければミルクティーのマカロンになります
ラズベリーのマカロン by moso
ごまのマカロン by moso
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今年は長男のクラスで広報委員を引き受け、初めて委員長をさせていただくことになりました。先日、教職員の撮影に行ってきました。愛用している
キヤノン EOS Kiss X4 を持ってね。自分の子どもの担任の先生は名前を覚えられるけど、他の先生は名前がうろ覚えだったりしていました。用務主事さん、警備員さん、施設管理やその他学校で働いている方々はお顔さえもあいまいでした。でも、広報委員をさせていただいたことで、名前と顔が一致し、今まで知らなかった校内のいろいろなことも見えてきた。委員のお仕事、やって見ると結構楽しいものです。広報のお仕事は特に、『物を作る(広報誌を作る)』お仕事。自分に向いているのかもしれません。他学年のお母さん達とも交流できて知り合いが増えていく。そしてどんどん自分のネットワークが広がっていく。引き受けてよかったな~って思います。
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