土日は長男と次男の野球がメインとなる。長女&次女ちゃんには申し訳ないのだけど、実家でみてもらっていることが多いです。日曜日の長男の試合は残念ながら負けてしまいましたが、都知事杯の区の予選枠に入れたので、がんばってもらわねば!
お菓子作りは空き時間にちょこちょこ作業をし、やっています。昨日、試合の応援に行く前に焼いておいた頼まれ物のスティックN.Yチーズケーキ。今朝、カットしてWAXペーパーで包みました。
今回使ったのは
食品の保存や気軽なラッピングにデザインWAXペーパー 【ポルカドット】 ワイドサイズ。元気の出るカラーです。
2レシピ分を1度にどーんと
AT 角デコ型 21cmを使って。
端を切り落とし、まずは半分にカット。ナイフを温めてカットし、1カットごとにペーパータオルでナイフを拭き取るときれいにカットできます。
20等分。このサイズの場合、ワックスペーパーは20×10センチくらいの大きさで包むと、きれいに包めます。
長男はこのチーズケーキが大好物!今回ははじっこの切り落としでがまんしてもらおう。今度自宅用に焼いてあげるね。
濃厚でおいしいです♪是非作ってみてね。
レシピはこちら
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