月曜日に、ベーグル講習会をしました。準備用に朝焼いたベーグルを次男が食べたがったのだけど、お土産用なので食べれずブーイング。翌日改めて、次男リクエストのチョコチップベーグルを焼きました。もそは甘い系ではなく、食事系のベーグルが食べたかったので、トマトベーグルも焼きました。2日間で粉2キロ分のベーグルを焼いたわけです。
チョコチップベーグルには
玉チョコレートを使っています。ころころして手で溶けないチョコです。
トマトベーグルには
トマトパウダーと、刻んだパセリが入ってます。トマトの酸味と甘味、うまみがたっぷり詰まっておいしい~。黒コショウを入れてもよかったかも。
次女ちゃんもいっしょに作りました。本人曰く、『きょうりゅうのしっぽ』だそうです。
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クリスマスはコッタで♪ 今年もかわいいアイテムがたくさんありますよ~!