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2006年01月21日
カテゴリ：10品目超晩御飯
さむーーい雪の中、疲れて帰ってきた時は鍋にかぎります！！
冷蔵庫を探って思いついたのは、レンコンのシャクシャクいり豚団子。 豚肉 ２００ｇ 生パン粉（というか古くなったパン一切れ） ２０ｇ 卵白 １個分 味噌 大さじ１ ごま油 小さじ１ 葱（鍋に入れない青い所）１本分 レンコン １００ｇほど 肉とパン粉と卵白、味噌、ごま油をよく練り、刻んだ葱とレンコンを加えてもう少し練って出来あがり。 実はフードプロセッサ使ったんですが・・。  １、豚肉 ２、葱 ３、卵白 ４、みそ ５、レンコン ５、白菜 ６、ニンジン ７、大根 ８、水菜 ９、葛きり １０、しいたけ １１、豆腐 １２、油揚げ １３、春菊 １４～１８、五穀 １９、卵 ２０、キムチ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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