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2011/06/01
カテゴリ：名古屋名物
カレーハウス CoCo壱番屋の創業者で、現在は宗次ホールオーナーの宗次徳二さん の講演会に出掛けて来ました。  ご訪問、ありがとうございます残念なことに、順位は下降気味  ↓ご訪問の記念に、是非ポチっとクリックで応援  をお願いします   いつも応援をありがとうございますm(__)m   【鶴舞公園の薔薇】 ◆宗次徳二さんは‥ 現在はCoCo壱番屋現業を引退されていますが、未だ創業者として大株主で特別顧問 なので、外食産業には現在もさすがに詳しいです  一代で、小さい喫茶店の名物カレーから現在日本全国チェーン、 更に海外にまで出店したCoCo壱番屋。 外食産業が苦戦する中、競合の牛丼店や居酒屋等が値下げ競争をする中、 決して値下げ  しない 経営方針だそうです。
◆彼の経営精神は‥ まず、お客様を拍手するような気持ちで迎えることから始まったそうです。 現在も宗次ホールのコンサート前には、会場前で来場客を迎えるのが日課です。 また、かつてカレー一号店開業資金の一部を地域の福祉団体に寄付し、 現在も利潤の１％は会社が寄付しているそう。 東日本大震災の義捐金としては、１億円会社が寄付。
◆更に‥ よほどの用事がない限り、毎日住居も兼ねている宗次ホール 周辺の早朝掃除を欠かさないといいます。 多くの経営者が「早起き・遅寝」のように、宗次さんも、どんなに 前夜が遅くなっても、たいてい４時起き  朝の清掃や街路の花壇整備  をスタッフと行う一方、早朝の時間を執筆活動  にも当てているそうです。◆私には、到底真似はできませんが‥  体力も気力も充実したたたき上げの経営者は、少ない睡眠時間でも エネルギッシュな日々を送られているようです  ◆宗次ホールには‥ 格安なランチタイムコンサート  ＠1,000円を時々利用させていただいています。 地域の貢献事業としては素晴らしいですが、採算には未だ乗っていない とききます。私利私欲を追求する経営者が少なくない中で、彼のような存在は 稀有であり、またチャリティー  の気持ちがCoCo壱番屋をブランドとして定着させているとも感じました  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんは
トンカツも シルバーカレッジの記念講演 を４月に聴きました 素晴らしい方ですね カレーの１号店は いまでも 西枇杷島町で」 健在です (2011/06/06 07:06:16 PM)
宗次ってそうだったんですね！！
CoCo壱の最初の店舗にも行ったことあります♪ 宗次、聴きたいの色々あるのですが、 なかなか行けません～★ (2011/06/06 09:22:19 PM)
トンカツ1188さん、こんばんは。
＞こんばんは トンカツも シルバーカレッジの記念講演を４月に聴きました ＞ ＞素晴らしい方ですね カレーの１号店はいまでも 西枇杷島町で」 健在です シルバーカレッジでも、講演されたんですね～。 謙虚でも、芯の強い経営者というイメージを再確認できました。 (2011/06/06 09:42:11 PM)
nyaanyaさん、こんばんは。
＞宗次ってそうだったんですね！！ はい、ホールの名前がオーナーのお名前です＾＾ ＞CoCo壱の最初の店舗にも行ったことあります♪ ＞宗次、聴きたいの色々あるのですが、なかなか行けません～★ 宗次ホール、ＧＷ最中にヴァイオリニスト葉加瀬太郎さんによる東日本大震災の復興支援チャリティーコンサートが行われました。 勿論出演者はノーギャラで＠１万円の座席があっという間に完売したそうです。 収益金で、被災地にピアノが贈呈される予定とききました。 (2011/06/06 09:47:37 PM)
カレーハウスCoCo壱番屋へ改めて行ってみたくなりました。
これだけの資産家になっても、地道で誠実な生活をしてみえるのですね。感動しました。 (2011/06/07 02:13:16 AM)
たび重なる安売りセールがあると（牛丼、ドーナツ
ハンバーガー他）、普段の価格の時に購入をためらう 場合もあります。下げない勇気も素晴らしいですが 逆に有力な対抗馬チェーンがないのかもしれません 実は１０年前くらいに１度出かけた事がある程度で （麺好き家族なので） (2011/06/07 08:04:40 AM)
近所にないので行ったことがありませんが、お客様を拍手するような気持ちでお迎えする・・・見習いたいと思います。
(2011/06/07 11:49:16 AM)
minami1224929さん、こんにちは。
＞カレーハウスCoCo壱番屋へ改めて行ってみたくなりました。 CoCo壱番屋が根強い人気の定番ブランドである秘訣が、講演を通じて感じられました。 ＞これだけの資産家になっても、地道で誠実な生活をしてみえるのですね。感動しました。 講演後サインにもきさくに応じていただき、ロビーで迎えの車を待っている間宗次ホールの空調の話（場所によって、温度差が激しい）を少ししました。きさくな方でした＾＾ (2011/06/07 03:11:19 PM)
夢穂さん、こんにちは。
＞たび重なる安売りセールがあると（牛丼、ドーナツ、ハンバーガー他）、普段の価格の時に購入をためらう場合もあります。 下げない勇気も素晴らしいですが、逆に有力な対抗馬チェーンがないのかもしれません 値下げしない自信と共に、確かにカレー専門店の競合店が少ないですよね～。 ＞実は１０年前くらいに１度出かけた事がある程度で ＞（麺好き家族なので） 私も実はCoCo壱番屋には、未だ出掛けたことがないのですよ（笑）。 カレーは週に一回は自宅の定番（市販のルーを利用）を作るので、外食では他のメニューを食べます＾＾ (2011/06/07 03:15:19 PM)
ヴィーナさんさん、こんにちは。
＞近所にないので行ったことがありませんが、お客様を拍手するような気持ちでお迎えする・・・見習いたいと思います。 やはり接客の姿勢や気持ちが、どんな仕事にも通じるんですよね～。 地味な方ですが、現在は年に一度は二週間程欧州をご夫婦で旅行され、音楽・芸術の本場で生の舞台や演奏を堪能されているそうですよ♪ (2011/06/07 03:19:45 PM)
CoCoに行きたくなりました。今日行っちゃいます。それにしても４時起きはすごいですね。夏でも４時は暗いのに。でも見習いたいです。頑張ります。
(2011/06/08 09:01:49 AM)
Kazukoさん、こんばんは。
＞CoCoに行きたくなりました。今日行っちゃいます。 ＞それにしても４時起きはすごいですね。夏でも４時は暗いのに。でも見習いたいです。頑張ります。 やはり成功した経営者は、日頃の努力は並々ならない気がします。 中日ビル～東新町までの舗道の清掃・花壇の整備も、されているそうですよ＾＾ (2011/06/08 09:08:56 PM)
宗次ホールには１度行きました。入口に宗次オーナーがいらして驚きでした。昼休憩時には売店でコーヒーをいれておられました。
お客様がいつでもオーナーに話しかけられる雰囲気でした。 それに引き換え、宝塚歌劇団の理事長や、東京宝塚劇場の支配人は、入口に立つ姿は、とてもお客様の声が耳に入るような雰囲気ではありません。 宗次さんには宝塚歌劇団の理事になって頂きたいです。 最近は御園座の長谷川社長も積極的にロビーや売店で汗をかいておられるようですがいいことだと思います。 私も壱番屋株は無期保有株として持っていますよ。 (2011/06/15 07:58:37 PM)
[カステラ評論家]さん、こんばんは。
＞ 宗次ホールには１度行きました。入口に宗次オーナーがいらして驚きでした。昼休憩時には売店でコーヒーをいれておられました。 特別な用事がない限り、ホールや売店での接客、時々ホール事務所の電話にも出られている（他のスタッフが不在の場合）気がします。 ＞ お客様がいつでもオーナーに話しかけられる雰囲気でした。 そうそう、きさくで温かいお人柄が感じられますね。 コンサートは、後方通路側の席でひっそりと鑑賞されているようです。 ＞ それに引き換え、宝塚歌劇団の理事長や、東京宝塚劇場の支配人は、入口に立つ姿は、とてもお客様の声が耳に入るような雰囲気ではありません。 ＞ 宗次さんには宝塚歌劇団の理事になって頂きたいです。 ＞ 最近は御園座の長谷川社長も積極的にロビーや売店で汗をかいておられるようですがいいことだと思います。 御園座も、最近は斬新な演目を増やしているようですね＾＾ 宗次さんのようなオーナーは稀な存在で、特に組織が大きい企業的なホールでは、オーナーや理事長の意思だけで動けない気もします。。 ＞ 私も壱番屋株は無期保有株として持っていますよ。 壱番屋株の創業者利益で、宗次ホールが設立できたとききました。 これからも、この謙虚なスタンスで頑張っていただきたいですね！ (2011/06/16 05:03:46 PM) |
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