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さわらび posted by (C)nana
先輩に何食べたい
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と聞かれ
「蕎麦食べたい」と言うと「じゃあ、ココ」とお店を決めてくれた
おいしいもの知っているこういう先輩がいるとうれしい
![らんらん](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart47.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F121189388.gif&b=7cfca44fd59a2dd9536fdc8db0f49d48)
楽だし…
向かったところは土地勘の全くない半蔵門
おいしい蕎麦屋は門構えからして何だかいい感じ
こじんまりとしたお店だけど、いつも人が並んでいるらしい
こちらの一番人気の「鴨」のそばの中でも、ダントツ人気という
炭火焼鴨汁せいろをいただく
熱々の鴨汁の鴨は肉厚で、香ばしく皮目を焼いて出汁に入れいている …のかな
柔らかくてふっくら でもって噛むとジュワット旨みが出てくる
鴨のエキスがこっくりと出ている出汁は深いお味
柚子が入っているのでさっぱり
もちろん蕎麦も美味
太めの麺で、コクのあるつゆに浸しても蕎麦の香りが負けない
もう一枚くらいいけそうな勢いでした
蕎麦湯は白濁した少しとろみのあるもの
小鉢をもってきてくださり、少しずつそこに出汁と蕎麦湯を入れていただく
風情のあるお蕎麦屋さんで、風情のあるお蕎麦をいただき大満足
こっちは先輩の食べていた五色納豆蕎麦
これも …じゅるっ
また行きたくなるお店です
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さわらび posted by (C)nana
サクッと終わってしまったランチ
どこかでお茶しようとコーヒー屋さんを探していたら
あった、甘味屋さんのおかめ
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銀座にある甘味屋さんの支店
洋菓子は大の苦手だが、和菓子となれば話は別
蕎麦でお腹にもまだまだ余裕があり、白玉あんみつ
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モチモチの白玉、甘すぎないあんこを寒天でさっぱりと
黒蜜はほんの一滴で良い感じ …あ~~~幸せ
先輩は豆カン …むむむフォトジェニックじゃないわ
蕎麦小路 さわらび
東京都千代田区隼町2-10 210半蔵門1F