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麦星 posted by (C)nana
ようやく …というか
やっと …というか
今年も待ちに待ったこの季節が到来です
カキグラタンと言えば東銀座にある
カーヴ・デ・ヴィーニュと信じているのだけど
なにせお店に着くまでメニュに載っているかどうかがわからない
しかも限定7食とかなので、その競争率は熾烈
ココは季節限定とはいえ、期間中は定番としてメニュにのせててくれるので安心
チーズがカリッと焼き上がっている表面をザクッと割ると
そこにはとろとろのベシャメル
牡蠣はゴロゴロ、そしてそのカキのエキスをたっぷりと含んでいるマカロニ
グラタンは全般に好きだが、牡蠣となればその好きさが大幅にアップしてしまう
今年もやってきたこの季節
毎年ながら、季節最初にいただくときうれしくてたまらない
洋食 麦星 by グリル満天星
東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店 本館 12F