sungari posted by (C)nana
人気のロシア料理屋さんは開店時間5分前に行ったにもかかわらず
すでにドアの前には長蛇の列
さほど広いお店でもないので、コレは無理かとも思ったけれど
何となく未練たらしくそのまま並んでみた
予約の方も3組ほどいたため、ますます無理か …引き返すかなんて思っていると
ラッキーなことに最後の一席をカウンターに確保できた
夏場に伺ったときは12時になっても空席があったものだが
やはり春が近づいているとはいえ、まだまだ寒いこの時季
このホカホカ料理が恋しくなるのは皆同じな様だ
ロシア風ロールキャベツのゴルブッツィ、きのことホワイトアスパラの壺焼き
ビーフシチューの壺焼きガルショーク、ビーフストロガノフの4つだけのランチメニュ
今日は決めていたんだ
ビーフストロガノフに
オペレーションの良さもここのお店の特徴だけど今日は無理みたい
最後の一人だもんね… しょうがないか
sungari posted by (C)nana
サラダ、パンが運ばれてきたのがすでに15分待ちって感じ
でも、いいんだぁ 待つのは平気
キャベツとビーツのボルシチ
サワークリームを溶かしながら
なめらかで爽やかなスープ …おいしいぃ
熱々のビーフストロガノフはココではホワイト
細切りビーフ、玉ねぎ、マッシュルームがトロトロのベシャメルであえてあり
それを焼いてあるので、どこをどうすくっても …熱々
またしても熱いとわかっていてもハフハフと口に運んでしまう… 若干火傷
でもそれが幸せって感じるお味
スンガリー 新宿西口店
東京都新宿区西新宿1-7-2
スバルビル B1F
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