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Oyster Table posted by (C)nana
終わってしまった情報で申し訳ないのですが
4月26日のオープン記念で5月2日まで生ガキが1個100円という情報をゲット
牡蠣ですもん… やっぱ行かにゃならん
100円とは思えない大きな真牡蠣はちゅりんとあっという間に胃に流れ込んでしまった
それにしても海のミルクな濃厚牡蠣はやはりたまりません
シュワシュワな泡をいただきながら幸せに浸り…
豊富なタパスメニュから気になったウフマヨ
ゆで卵に牡蠣の佃煮がマヨネーズを接着剤にしてのっかっているというもの
牡蠣がこっくりとしょうゆベースの佃煮になっていて
マヨの酸味とゆで卵にぴったり
岩牡蠣も入荷しているとのことでこちらもオーダー
まだまだサイズは小ぶりながらもやはりさらなるミルキーさは岩ガキならでは
![Oyster Table](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart3.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F202752460.v1399072063.jpg&b=3084c2faeaaf76dd470d170f2fcd2931)
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3種の焼牡蠣プレートは
バターソテー、バーボンコーン、素焼き
香草入りの砕いたコーンをまぶして焼いてあるのは初めての食感
からりとした衣をまとったバターソテーが特においしく感じます
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ホワイトアスパラと牡蠣のバジルバター ビスマルク風
クツクツと湯気を上げてやってきた耐熱皿の中には
ホワイトアスパラがぎっしりと敷き詰められ
その上にまるでエスカルゴのようにソテーされた牡蠣がごろごろ
さらに卵をおとしてあるので、混ぜていただくとまさにビスマルク
![Oyster Table](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart6.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F202752485.v1399072063.jpg&b=f1c8b1cb7b7e0f4c58fea7169782c673)
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カキッパとは牡蠣入りトリッパの煮込み
牡蠣が入っていてもいなくてもおいしいなコレは
メニュにはまだまだほかにも気になるお料理が満載 な模様
![Oyster Table](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart6.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F202752496.v1399072063.jpg&b=80e973649fde5bff2084fb74c99db35b)
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5月いっぱいは次回使える生ガキ+グラススパークリングワイン券がもれなくもらえます
ってことで、また行かなきゃ
オイスターテーブル 上野さくらテラス店
東京都台東区上野公園1-54 上野の森サクラテラス3F
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