OysterTable posted by (C)nana
また戴いちゃったタダ券
スパークリングワインと生牡蠣1個 …行くでしょ
まずは乾杯
あら、いつの間にかおつまみ付きになったのかしら
テーブルチャージは今までなかったと思ったけれど
これはあってもなくても って言うか、なくてもいいな レベル
生牡蠣をチュルッと
これはおいしい
オペレーションの良すぎるこの店は
一品いただいてから次のオーダーを入れてちょうどいい感じ
なわけで大好きなオイスターパテ
ほんの少し牡蠣の特有の苦みを感じるところがひたすらワインにあってしまう
ワインはピノグリ
温かい牡蠣メニュから牡蠣のバターソテーと牡蠣きのこクリーム
きのこクリームは初めて
というか、焼牡蠣メニュがちょっと変更になったみたい
クリーム好きの
にはうれしい変更
牡蠣の味を殺さず生かしているクリーム感をそんなに感じない感じが良い感じ
変てこな表現だけど
バターソテーはこれはいついただいても美味しいと感じる
バターの香りがフワッと立っていて、表面がほんの少しカリッとしていて
中からジュワッと出てくる牡蠣の旨味が最高
OysterTable posted by (C)nana
この寒い時期は牡蠣フライが無性に食べたくなる
たっぷりのタルタルがまた良いんだよなぁ
レモンとすこーしのお醤油もいいけれど、タルタルをたっぷりと乗っけてかぶりつく
火傷しそうな熱さだけど、口の中が一気に牡蠣 だらけ ふぅ幸せ
OysterTable posted by (C)nana
これも初めてオーダーした牡蠣入りスペイン風オムレツ トルティージャ
じゃがいもがたっぷり、牡蠣は少しだけど
フワフワに仕上がっていて、牡蠣の風味がよくて おいし
お会計時にまたプレゼント券
こうやってまた訪れてしまうんだな …思うツボ
オイスターテーブル 上野店 (OysterTable)
東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 3F
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