![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/5a8b967d6576a68f2fb7970f54167b4c29c1ec99.56.2.9.2.jpeg)
人形町の甘酒横丁の端っこにポツンと
ヨーロッパの田舎のビストロの佇まいの一軒
伺ったのは3月の末だったのでギリギリ
牡蠣のごちそうにありつける季節でした
メンツが揃わないうちから 泡で乾杯
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/238f626bf4cc72a5741bb42e0b7c39b637b8097c.56.2.9.2.jpeg)
こちらはほぼすべてのメニュにハーフサイズがあり
あれも食べたい、これも食べたいという
わがまま女子の望みをかなえてくれるビストロ
牡蠣は1つからオーダー可能で
まずは生牡蠣!岩手、広田産の牡蠣は
目が点になるほどの大きさ
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/edc356a15765b635c7a6222db54cf258c3f80895.56.2.9.2.jpeg)
とても一口、いやいや二口でも食べられない大きさ
しっかり栄養と旨味をため込んみ
汐の香りとミルキーで滋味深くも爽やかなボディ
齧る毎に幸せを感じちゃいます
生と焼きと決められず、そういう時はどっちもっ!
牡蠣のバルサミコマヨネーズ焼き
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/b926f2c0b036af2cac27b0243e8665ca07d3e7d5.56.2.9.2.jpeg)
八丁味噌のような色のソースは
コックリとしたバルサミコとマヨネーズのソース
まったくくどくなく、むしろ酸味が心地よいもの
このソースだけでワイン何杯飲めちゃうか…
さっと火が入った牡蠣はまた風味を変えて楽しいこと!
ちょっとあっさりしすぎていたソアベ
水の如しで危険なヤツ
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/592c2f569b77520adb7ebc26f6aaffa1df969ede.56.2.9.2.jpeg)
前菜盛り合わせはフルにするかハーフにするか…
伺ってみたらば、「3人だったらその中間で用意します」
と、あっさり悩み解決
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/0b6f982cd39e35f005244de71e223d55bc519f19.56.2.9.2.jpeg)
トマト濃いラタトゥユ、サーモンマリネはバジルソースで
大山鶏むね肉を使ったスモークチキンはしっとりと…
シュリンプ&マッシュルームフライ これはフルのみ
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/d4e7600ed3dd7eb0ad7f9bddcdb18e9f47782419.56.2.9.2.jpeg)
間違いない美味しいヤツです グビグビ もうワインないし…
プリミティーボがあったので速攻お願いし
やっぱりジンファンデル好きだわ
焼き野菜のマリネサラダをハーフサイズで
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/5656f98bb8948a24002da75edf233c149dd518b6.56.2.9.2.jpeg)
パプリカ、ナス、ズッキーニ、エリンギ、ブロッコリー
アスパラだったかな、しっかりとマリネされていてよい箸休め
メインの前にもう一品、ハマグリの白ワイン蒸しをハーフで
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/71b692571b1e4c8dc65bad2497d8b281cc42e6fd.56.2.9.2.jpeg)
ハマグリって最近お高くて手が出ないけれど
ハーフでこのボリューム ありがたや~
メインのアンガス牛ハラミのステーキ
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/baf5238016cb10ad5b3afc0dcab4ac1730e1034d.56.2.9.2.jpeg)
はフルサイズです
しっかりとした肉質だけれど柔らかくジューシー
これぞハラミって感じかな
粒マスタードソースが良いアクセントになっていました
あまり外観を撮ることはないけれど …かわいくて
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/5ebfbd84543ce35c6556bb49433454e9bebefb9c.56.2.9.2.jpeg)
今回はごちそうさまでした
また伺います!
Instagram 始めました(^^♪
ノーマル (NORMAL)
MAP
東京都中央区日本橋人形町2-32-6
☆★ブログランキングに参加しています★☆
一日一回 ポチッと応援クリックよろしくお願いします
こちらも よろしくね
|
メッセージ は
こちらからお願いします
![Message](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fkura3.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F157771590.jpg&b=fcc2fdfbb879e87dc4f6c5555f70437d) |