※ブログ停滞中にて緊急事態宣言前の記事になります※
この前軽井沢に行ったとき
あ、こんなところにサクレフルールあるぅ
って、その名前に懐かしさを覚え
新日本橋のサクレフルールに再訪
パリに本店のあるサクレフルール
ステック・フリットがウリだけれど
個人的にはタルタルのおいしいお店
クーポンで泡いただいちゃって 乾杯
やっぱり肉だぜ!と、馬肉のタルタル
生肉にカリッカリのローストガーリック
パリッとしたおせんべいのようなのに
肉をドバっとのっけてバク んまっ
魚介のタルタルもあるのだけれど
この日は入荷がありません とな
ブルーチーズとくるみのタルタル
ブルーチーズが濃厚で… んまいのだけれど
あら、はちみつがデフォでかかっていました
これは別添え希望だなぁ
高級店なのにワインは非常にリーズナボー
3000円以下のワインもあってうれしい限りよ
赤を飲みながらだけれど
肉に行かず、エスカルゴのクリーム煮
カルヴァドス風味のクリームで煮たエスカルゴ
ほろ苦とミルキーなクリームが …ワインにあっちゃう
7時半のLOでこれ以上は食べられなかったけれど
やっぱりタルタル&ワインは好いよねぇい
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サクレフルール 日本橋
MAP
東京都中央区日本橋本町2-2-5 日本橋本町二丁目ビル 1F
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