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御徒町ラーメン横丁にあったチラナイサクラの跡地
どうなったのかな?と久しぶりに訪れてみたらば
難しい名前… サカナトブタトクロサンベイ?
都内のどこか、新宿?にあるお店の2号店らしいです
魚と豚と黒三兵 ってことはダブルスープですよね
結構濃厚っぽいので涼しくなったころでよかった
魚豚骨と魚出汁の2種類、カレーラーメンってのも…
左上の法則で魚豚骨ラーメン(900円)をポチっ
良い香りを撒き散らしながらの登場
煮干しの香りが濃厚 …一口すすってみると豚骨スープも濃厚
かなりとろみ強めの濃厚スープです
これは胡椒&一味唐辛子のダブル辛味が好いみたい
中太麺はチュルチュルとした食感でハムっぽいチャーシュー
玉ねぎとネギ、カイワレのトリプル香り&アクセント
とろりと流れそうで流れない黄身の煮卵がツボでしたね
最後はさすがに重くなってしまったけれど
久しぶりの濃厚ラーメン 美味しかったです
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魚と豚と黒三兵 御徒町店
MAP
東京都台東区上野5-10-14 ラーメン横丁
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