![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/54efdf8bb1399dcb0446455bf8c8a31a9643b726.56.9.9.3.jpeg)
宇都宮に来たからには
来たからには餃子
せっかく食べるなら有名店
ってことで、餃子通りにあるみんみん本店へ
行ったものの60分以上待つとのこと・・・
発券したので、のんびり待たせていただきましょっ
と、通りの入り口にあったワインバーというか
ピッツァ屋さんなのかな?いい感じのバーに入店
古民家風の1F&2Fはどちらも5坪の極狭なお店だけれど
リノベしたばかりというフロアは居心地めちゃくちゃgood
2Fのカウンターに通されスパークリングワイン!
ワインの品揃えも好きな感じで落ち着いたぁ
もうこのままココにいる?くらい・・・
少しつまもうかとメニュで気になった
水茄子のオリーブオイル和え
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/e43e3c2cd1eb35c4a2cf910440dbb00bf7d1b959.56.9.9.3.jpeg)
水茄子を手で割ってから塩をして
オリーブオイルをかけただけ・・・くらい
シンプルなお料理なのだけれど素材が抜群
みずみずしいナスはサクッとした食感なのに
スッとなめらかな口当たり
茗荷の香りもアクセントになっていて
極上のおつまみです な
もう一品は、白い”あじたま”オリーブオイルと
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/2fce04fe869f1c9b4b045a557063b171444b2f5b.56.9.9.3.jpeg)
白いけれどきちんと塩味玉になっているの
これも癖になるワインのアテだわ〜
って、本当にココに根っこはやしそうだったので
行列に戻りましたけど ね
今度は?今度があるのか?あればだけれど
ピッツァ食べてみたいわ
ちなみに・・・
餃子の後に伺ったJD Terraceのモヒート
これも爽やかでミントバシバシ効いていておいしかったわ
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/343fcbd6bff0badb0f27ea5456b79b5a09f688c3.56.9.9.3.jpeg)
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