名古屋飯の一つ
味噌とんかつって食べたことがないっ!
気になるけれど、どこで食べられるのか・・・
矢場とんはあるけど、はてさて
そんなときにフォローさせていただいている
ブロガーさんがアップしていらっしゃって
おお、東京駅で食べられるのねとイソイソGO
いつも行列のすごいとんかつ屋さん
この日も11時半ごろにお伺いしたらば
外に5人ほど、待たせていただきました
カウンター席とテーブル4卓の狭いお店
持ち帰りもやっていらっしゃるので
カウンターの中ではひっきりなしに
とんかつが揚げられておりますよ
外で並んでいる間にオーダー済みだったので
ほどなく届けられた味噌ヒレカツ丼(1180円)
ロースもあったけれど、プチと罪悪感を減らそうかと…
蓋を開けるとどっぷりと味噌に浸かったヒレかつと温玉
小ねぎ(とっても少々)にいろどられた丼
お新香とシジミの赤出汁がついてきます
かつは斜めにカットされていて、持ちやすいですね
一口歯を立てると、あらまぁ~力いらないくらい
サクッとかみ切れるやわらかさ
甘みも辛みも少なく味噌の香りが良い濃厚な赤味噌?八丁味噌?
これはおいしいです!!温玉が若干邪魔な気もするけれど
彩的にはきれいだし・・・ ま、いっか
白米がとてもおいしいのだけれど、たっぷり味噌がか
かっているのでちょっとくどくなってきますが・・・
その際にたまごかけご飯のノリで食べるとよいかも
東京で食べる名古屋飯、ちょっと癖になりそうなお味でした
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とんかつ 寿々木
MAP
東京都千代田区丸の内1-9-1 八重北食堂
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