![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/1a4ccc75385300b294d0b14d4582aa7b79f1d243.56.9.9.3.jpeg)
グランスタ八重北食堂の中のアテニヨルさん
「ものすごい鯖」定食狙いが多いのですが
宿題にしていたサバサンドをいただきにGO
サバサンドはランチメニュにはないのですが
ランチどきでもグランドメニュからでもOKなのです
サバサンド(980円)
焼き鯖でもなく、もちろん生でもなく
炙りしめ鯖のサンドイッチ …期待しかない
きれいにトーストされたこんがりとした食パンは
8枚切りくらいを使用しているのかな
トーストしたてのカリカリあったか食パンに
パンより分厚い…軽くパンの厚さの倍くらいあるサバ
締めすぎていないのでしっとりとレアなサバは
ツヤツヤとしていて、齧るとムッチリとした食感
粒マスタードの酸味と、あとほんの少しお酢の香り
大葉とミョウガ?カイワレ?がアクセントになっていて
これはこれは・・・今までいただいたサバサンドで
一番レアっぽく、しかも美味!おいしいです
2切れと多くはないけれど、ちょっといただくには十分
軽めのランチ、これ一択になりそうな気がしてきたわ
Instagram はこちら(^^♪
酒肴日和 アテニヨル 八重洲店
MAP
東京都千代田区丸の内1-9-1 八重北食堂
☆★ブログランキングに参加しています★☆
一日一回 ポチッと応援クリックよろしくお願いします
にほんブログ村
こちらも よろしくね
|
メッセージ は
こちらからお願いします
![Message](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fkura3.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F157771590.jpg&b=ea717d3a5ce2d65ba8662c4524a13afb) |