丸の内、丸ビルに入っている老舗ロシア料理店
昨今の事情で「ロシア」と名の付くところに
入ることを躊躇してしまうのだけれど
お料理に罪は無いわ~と食べたいものを食べるワタクシ
ピロシキ、ボルシチ、ビーフストロガノフといった
定番かつロシアの代表的なメニュが揃い
「モスクワ本店の味わいで」がウリ
ランチセットのガルブッツィランチは
黒パン、サラダ、ドリンク付きで 2728円
場所柄しょうがないけれど高いわよね
サラダはサニーレタス、トマト、ニンジン
オイルベースのドレッシングでさっぱりと…
ごくごく普通のサラダですが
ランチにセットされるサラダとしては大き目で
うれしいかも… お値段高いんだし当然とも?
ガルブッツィはいわゆるロールキャベツのこと
ぽってりとしたマッシュドポテト
ニンジン(一切れだけど)、インゲンが添えられ
サワークリームとクリーミーなトマトのソース
こちらカトラリーがとても大ぶりなのと
形状があまり人間工学的によろしくなくて
しかも重いので非常に持ち難いのがなんとも…
そして… ナイフが切れないのよ💦
煮込まれたやわらかなキャベツすら四苦八苦
ミチっと詰まった合いびき肉のハンバーグと
キャベツが剝がれちゃうったら …おいしいけど
ドライトマトの濃厚な甘みと酸味から
クリーミーなトマトソースのさわやかさ
さらにサワークリームがきいていてかなり美味
けれど… なぜだろ 熱くないお料理なんですよ
これで熱々トロトロならもっとおいしい気がするのだけれど
温いというか冷めているという印象がぬぐえません
おいしいのに… もったいない(気がします)
黒パンは軽めのもので、ソースをつけて食べると美味
ロシアで食べるロシアのお料理より
全体的にやさしい仕上がりかな… 日本人向け?
値段との見合いで、コスパ悪く感じましたが
さすが老舗、おいしいロシア料理でした
もっと熱ければなお好いのにね
こちらの一番のごちそうは… この景色かも??
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ゴドノフ東京 丸の内店
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東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F
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