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カテゴリ:三男
「牛乳パックの蒸しケーキ食べる?」
「食べる。」 「一緒に作ろ!」 「あ、一人で作って。」 プレステのゲームをしながらこっちも向かずに、そういう返事。 だから、作らない・・って、子どもみたいな母ですまぬ。 しばらくしたら「まだ~?」とのたまうので 「だから、一緒につくろって。」 しぶしぶ立ち上がる三男と 超簡単なおやつを作り始めるのでした(*^-^*) ◆ 材料 ◆ ホットケーキミックス 1袋(200g) 卵 1個 牛乳 150cc サラダ油 少し 追加のオプションは、溶けるチーズ、レーズン、ヨモギ 小さく割ったチョコレート、レンジでチンしたサツマイモなど。 牛乳パックを2つ、高さ15cm位に切っておく。 ◆ 作り方 ◆ 1.ボールに卵、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油を入れて さっくり混ぜる。 オプションを加える。(今日は溶けるチーズ) 2.牛乳パックに半量づつ入れる。 3.2.にラップをしてレンジ強で3分ちょっと加熱。 あら熱が取れるまでラップをしたまま少しだけ蒸らす。 4.牛乳パックを切り開いてケーキを取り出し、切り分ける。 すぐできちゃうし、洗い物も少なくてお手軽~。 端っこのブスなところは台所でこっそり食べちゃいましょ~。 ただ、レンジで作るから、時間がたつとぱさぱさしがちなのがタマニキズ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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