のほほん農園(11月下旬)☆サツマイモ失敗?原因
*:・☆.*おはようございます★。.:*:・'゚☆。.:*:・神奈川県”中高年ホームファーマー1年生”による実習レポートです!2017年11月23日は、勤労感謝の日でしたが・・時同じくして~アメリカでは、11月の第4木曜日が感謝祭(Thanks giving Day) でした!!*アメリカでは11月の第4木曜日、*カナダは10月の第2月曜日となっています。日本でも少しずつ・・認知度が上がってきて~お店では「感謝祭バーゲン」などがあったり~自宅では「ホームパーティー」などをする人もいるとか。ヾ(°∇°*) オイオイ ・・ホント?この感謝祭のホームパーティーに欠かせないのは七面鳥のようですが~他にも・・いろいろな家庭料理で普段は離れて暮らす家族全員が集まり、一緒に食事をしながら神々の恵みを感謝する日としているそうです。素敵ですね☆秋に収穫される野菜や穀物、大地の恵みに感謝する意味での七面鳥などを中心にテーブルの上には~大地の恵みいっぱいの料理を並べたホームパーティー数年後には~日本でも浸透してきちゃうかもね☆o(*^▽^*)oあはっ♪☆~サツマイモを収穫しよう!~☆<サツマイモ>サツマイモの収穫時期は、植え付けから100日~110日程度が目安♬葉が少し黄色くなったら~試し採りをして、イモの太り具合を確認して収穫です。根元から5~10センチのところで、ツルをきり黒マルチをはがします。イモを傷つけないよう~芋を掘り起こして・・じゃあ~~~ん!!ヾ(・_・;)チョット‥ 数はなっているようだけど・・お芋が細いんじゃ~ない?もう~1回、続けて・・・じゃあ~~~ん!!Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!今度はでかすぎ!コレって・・・もしや、失敗では?<サツマイモの失敗の原因とは>一般的な失敗とは、ツルボケが有名で~「イモができていない」とか「小さい」ですが・・イモの肥大も失敗になるようです。本来なら~O(≧▽≦)O ワーイ♪大きなお芋だあ~!!っと喜びたいところではありますが・・冷静に考えたら・・・「大きなお芋って甘くなさそう~」「調理しずらい」<失敗の原因を探ろう~>サツマイモ栽培は、本来なら・・・植え付け後は手間なし!失敗なし!のはず。1.高畝&黒マルチやや斜面の畑のため、形はいびつだけど~頑張って高畝にしたし・・黒マルチも張りました。*ただ~水はけのよい土を選ぶサツマイモにはあまり適した条件ではなかったかもしれません。2.さし苗の条件<良い苗の選ぶポイント>本葉が7枚以上あって、節間が詰まっていて枯れた葉が少ないもを選びましょう。*サツマイモは、節からでる根が大きくなりイモになるので、できるだけ節の部分が多ければ~たくさんお芋が収穫できる可能性もup♪3.さし苗の植え付けサツマイモの植え付け方法には~水平植え・斜め植え・船底植え・直立植えなどありますが~畑では、水平植え・斜め植え(斜め45℃)がオススメ♪<ココがポイント>もしかしたら~斜め植えになってなく、やや垂直植えになっていたかもしれません。*葉柄の付け根部分を少なく埋めれば、芋の数は少なく、芋は大きくなります。逆に、葉柄の付け根部分を多く埋めれば、芋の数は多く、芋は小さくなります。4.植え付け後の管理植え付け後はほぼ手間なしのサツマイモ栽培でしたが~今年は雨不足の気象条件が厳しく・・その後、数株枯れていく挿し苗もなりました。<ココがポイント>葉が枯れるとその節から出た肥大根は吸収根になってしまい、イモになるのは先端近くの生きている葉の節の根だけで、成長がかなり遅れる傾向がある。こうなると~株当たりのイモ数が2、3個で500g巨大なイモになり、食用としては規格外になってしまう。という。。。5.夏の管理サツマイモ栽培は植え付け後、ほぼ手間なし!と言われていますが、葉が黄色くなっていたら「追肥」を少量する場合があります。またツル葉が旺盛に伸びた時は、「つる返し」などをします。┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ 「さつまいも」栽培は、簡単とはいわれますが、だからといって必ず立派なお芋が収穫できるとは限らないのですね♬来年は・・「挿し苗の植え付け」と管理に十分気をつけたいと思います。☆~のほほん農園風景~☆<第1のコース>:手前左下から・サトイモ&秋ジャガイモ<第2のコース>:手前左下からハクサイ苗&春キャベツ<第3のコース>:手前左下から第2弾ハクサイ苗&第2弾ダイコン<第4のコース>:中央下から里芋×キャベツ苗&第1弾ダイコン<第5のコース>:中央下から第3弾ブロッコリー×カリフラワー<第6のコース>:左手奥下から第一弾ブロッコリー&タマネギ予定地?<第7のコース>:左手奥下から菊芋とサツマイモ跡地<第8のコース>:左手奥下2番目から丸ナス×パプリカ跡地&トマト跡地<第9のコース>:左手奥下から第2弾ブロッコリー×タマネギ予定地?☆~今週の作業風景~☆収穫が終了していた跡地を耕し~石灰や堆肥を入れ、次回作のために、黒マルチを張りました。そして・・来年収穫用の種まきを。種まき後は「冬対策&防寒対策」のため、ビニールトンネルをかけました。(= ̄▽ ̄=)V やったね☆☆~今週の収穫~☆さあ~我が家でも秋の感謝祭と称して、野菜をモリモリ食べなくっちゃ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 「お料理用のハーブ苗12種セット」ハーブ苗おまかせ12種セット 9vp×12ポット Herbal Cooking 「2目的選んでハーブ苗おまかせ24種セット」ハーブガーデンをつくろう♪ お料理・お茶・芳香・観賞・薬用から選べる【ハーブの苗 ハーブ苗 ハーバルプランツ ハーブガーデン Herb Garden】 オレガノゴールデン(ゴールデンオレガノ・ハナハッカ) ハーブ苗 9vp Oregano Gorden クリスマスの装飾には欠かせない『リボンリース』【クリスマスリース リース クリスマス 装飾 結婚祝い】【コンビニ受取対応商品】 クリスマスの装飾には欠かせない『グリッターリース』【クリスマスリース リース クリスマス 装飾 結婚祝い】【コンビニ受取対応商品】 クリスマスのプレゼントに★Xmasグループ【サンタ】3,800円【税込】 【プリザーブドフラワー】手作り 結婚祝い 記念日 ギフト プレゼント 結婚記念日 アンティーク キャンドルホルダー 敬老の日 母の日 【送料無料】moriyaのデザインお正月フラワーアレンジメント♪和風正月盛花・康。心をこめてアレンジします☆ 送料無料 【選べるタイプ】 正月飾り 玄関 門松アレンジ 寄せ植え 高さ約70cm 7号鉢植え