カテゴリ:おうちゴハンと外ゴハン
昨日は予告通り、キムチ味噌鍋を作りました(^^) (昨日の日記はコチラ) ちなみにこの土鍋は一人の日に残り野菜で簡単に鍋をしたり 湯豆腐や雑炊、鍋焼きうどんなどをすることが多いので、それ用の小さい土鍋です。
で、昨日はビミョーに残ってたキムチと豚肉と豆腐と白ネギと玉ネギを入れて、 それから冷凍してたお正月の残りのお餅も1つ入れて、 あと鶏ガラスープとお味噌を少々入れて煮込み、 仕上げにゴマ油を少々入れて出来上がり♪ なんて手抜き( ̄▽ ̄;)
白ご飯を食べないつもりでお餅を入れたのに食べ終えると やっぱりご飯が食べたくなったアタシ。 ←白ご飯が大好き
どーしよかな~?ご飯食べたら食べすぎやんな・・・ あぁーーーでもコレで雑炊したらおいしいやんなぁ~ そや、小さい冷凍ご飯あったら食べよ! なかったらあきらめよ!
ありました。 お茶碗に3分の1ぐらいの量の冷凍ご飯が。
レンジでチーーーン!
出汁を少し減らして、ご飯を入れてグツグツ・・・ 溶き卵を入れて青ネギを散らして出来上がり~♪ 完食!!
確実に食べすぎです(--;) 来月の友達の結婚式までに痩せる計画は無理っぽいですね( ̄(∞) ̄)ブヒッ
あ、それから昨日のたぬ吉の帰宅時間はAM3:00でした。 その時、目は覚めたものの私はベッドから出なかったんですけど、 4時半頃に目が覚めてリビングへ行ってみるとTシャツ一枚でソファで寝てました( ̄ω ̄;)
そんな格好でそんなとこで寝てたら風邪ひくでぇーーー!!っと 体を何度も揺すってやっと起きてくれましたけど、 どーやら着替えてる最中に寝てしまったよーで、 本人は、ほんの10分ぐらいしか転寝してない感覚だったそーです。 でも、この時点ですでに1時間はここで寝てたことになりますよね(^^;)
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