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桃尻ママの道楽日記

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Aug 31, 2006
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カテゴリ:魅惑の食
椎茸マドレーヌ.JPG

友人からの伊豆土産。
椎茸入りと聞いただけで、微妙な味が想像できる。

椎茸マドレーヌ 2.JPG

半分に割ると、中央に椎茸の笠が見える。
食べてみると、やっぱり微妙。
椎茸だと知らなければ、ドライフルーツの何かかな?と思うだろう。
椎茸は、それほど印象の残らない味付け。
甘すぎもなく、塩辛くもない。
でも、不思議とマドレーヌに同調している。
うちの旦那は、まったく気付かずに食べ終わってしまった。

中伊豆から松崎町に向かう道の途中、昔ながらのお菓子屋さんで売っているらしい。
友人は、店先の『椎茸マドレーヌ』の文字に、吸い寄せられるように立ち寄ったそうだ。








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Last updated  Aug 31, 2006 09:59:49 PM
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