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桃尻ママの道楽日記

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Oct 17, 2006
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カテゴリ:魅惑の食
友人Y子が、実家に帰省しお土産をもってきてくれた。
私がこんなにいじめているのに、日曜日からお土産をもらいっぱなし。

愛知県新城市井代字星越 『菓匠 澤田屋』 の巨砲餅。

巨峰餅.JPG

これは、ホントにおいしいのだ。
何年か前に、ご馳走になって以来、毎年秋のお楽しみ。

柔らかい餅の中に、巨峰が皮ごと1粒入っている。
巨峰のまわりはうっすらと白餡が覆われている。
この白餡と巨峰の甘みが絶妙。
餅のおいしさも言うことなし。

巨峰餅 2.JPG

Y子よ、ありがとう。





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Last updated  Oct 18, 2006 12:55:31 PM
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