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カテゴリ:栃木 仙禽
【仙禽(せんきん)酒造】 栃木県さくら市
蔵元情報はコチラ⇒「速報!錦の酒。第5号」 今年(20BY)の使用米は、「亀の尾」「とちぎ酒14」「八反錦」「雄町」です。「亀の尾」「とちぎ酒14」はもちろん仙禽が得意とする酒造米。「八反錦」「雄町」は初めて使用する米だそうです。その「とちぎ酒14」「八反錦」の新酒が入荷しました。新酒ならではのフレッシュな口当たり、仙禽特有の高い酸味が特徴的で、無濾過生原酒のしっかりとした旨味が飲み応えも与えてくれます。 仙禽「八反錦」 純米吟醸無濾過生原酒 原料米 /八反錦 精米歩合/55% 日本酒度/-2 酸度 /1.9 720ml /1,400円 1.8L /2,800円 フルーティーで瑞々しい香り、米の旨味がふくよかに広がり、ジューシーなコク、酸味が飲み応えを与えてくれます。熟成を経る折々の季節の味もたのしめます。 〈〈〈ご注文はコチラから〉〉〉 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009/02/26 06:14:30 PM
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